7 月 11 日下午，兩輛裝載著大白菜、蘿卜等蔬菜的冷藏車(chē)從廣元市朝天區(qū)平溪鄉(xiāng)出發(fā)，而這一次，這些“曾家山高山露地蔬菜”去往的目的地與往日不同，它們將首次通過(guò)海關(guān)，最終到達(dá)澳門(mén)，成為澳門(mén)同胞餐桌上的美食。

　　運(yùn)什么？

　　前期大白菜等四大類(lèi)

　　后期甘藍(lán)土豆為主

　　11日下午，曾家山蔬菜供澳專(zhuān)車(chē)首發(fā)儀式在廣元市朝天區(qū)平溪鄉(xiāng)舉行，來(lái)自省市區(qū)的領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)單位負(fù)責(zé)人以及當(dāng)?shù)財(cái)?shù)百名老百姓共同見(jiàn)證了這一歷史性的時(shí)刻。

　　廣元與澳門(mén)相距2000多公里，為什么廣元的蔬菜要千里迢迢運(yùn)送到澳門(mén)呢？對(duì)此，廣元市出入境檢驗(yàn)檢疫局業(yè)務(wù)科副科長(zhǎng)劉俊陽(yáng)給出了答案。早在去年5月份，澳門(mén)特別行政區(qū)就與四川省政府達(dá)成意向性協(xié)議，并歡迎四川的蔬菜供應(yīng)至澳門(mén)。得知這樣的消息后，作為以農(nóng)業(yè)為主的廣元市積極爭(zhēng)取，希望把頗負(fù)盛名的“曾家山高山露地蔬菜”供應(yīng)至澳門(mén)。隨后，廣元市出入境檢驗(yàn)檢疫局派工作人員到曾家山實(shí)地考察，對(duì)土壤、水質(zhì)、農(nóng)殘、重金屬等進(jìn)行檢測(cè)，并進(jìn)行可行性調(diào)研，積極與四川省出入境檢驗(yàn)檢疫局對(duì)接，通過(guò)專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，最終取得了直供澳門(mén)蔬菜基地的備案。備案基地面積約4000畝，分布在朝天區(qū)曾家鎮(zhèn)、平溪鄉(xiāng)、兩河口鄉(xiāng)和麻柳鄉(xiāng)等地。

　　“我們根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛲寥拉h(huán)境結(jié)合澳門(mén)市場(chǎng)的需求，通過(guò)專(zhuān)家的指導(dǎo)，最終確定了首批運(yùn)送大白菜、紅皮蘿卜、油麥菜、生菜等四個(gè)品種。”作為直供澳門(mén)蔬菜的主體，廣元市金田農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人汪東告訴記者，后期可能會(huì)以當(dāng)?shù)刈钣刑厣耐炼?、甘藍(lán)為主，還會(huì)根據(jù)澳門(mén)市場(chǎng)的需求，種植西蘭花、奶白菜、菜心等蔬菜品種。

　　怎么運(yùn)？

　　冷藏車(chē)封閉運(yùn)輸

　　全程運(yùn)輸溫度不超過(guò)5℃

　　廣元至珠海拱海關(guān)車(chē)程近2000公里，汽車(chē)要行駛約36個(gè)小時(shí)，為了保證澳門(mén)同胞能夠吃到新鮮的蔬菜，配送是非常關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)。

　　劉俊陽(yáng)表示，為了保證運(yùn)送的蔬菜的質(zhì)量，廣元市出入境檢驗(yàn)檢疫局會(huì)對(duì)蔬菜進(jìn)行嚴(yán)格的抽檢。他告訴記者，配送車(chē)采用的是專(zhuān)業(yè)的冷藏車(chē)，為了防止中途掉包，還會(huì)對(duì)車(chē)輛進(jìn)行封閉，并貼上專(zhuān)業(yè)的封條。在發(fā)車(chē)之前，劉俊陽(yáng)和同事對(duì)車(chē)內(nèi)的蔬菜進(jìn)行了抽檢，“現(xiàn)場(chǎng)主要抽檢冷藏運(yùn)輸車(chē)車(chē)內(nèi)溫度和蔬菜中心溫度，但從現(xiàn)場(chǎng)的抽檢情況來(lái)看，非常理想，均符合供澳蔬菜要求。”劉俊陽(yáng)表示，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)抽檢，冷藏運(yùn)輸車(chē)車(chē)內(nèi)溫度為3℃（要求為0℃到 10℃，其中 0℃到 5℃最佳），蔬菜中心溫度為4℃（要求為0℃到5℃），均符合運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)。“在此之前，我們已對(duì)首發(fā)4個(gè)品種的供澳蔬菜進(jìn)行了抽樣監(jiān)測(cè)農(nóng)藥殘留，全部符合澳門(mén)農(nóng)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)。”

　　劉俊陽(yáng)告訴記者，在此之前，根據(jù)檢驗(yàn)檢疫相關(guān)規(guī)定，四川金田農(nóng)業(yè)科技有限公司已取得供澳蔬菜基地和鮮蔬菜包裝廠注冊(cè)，確保具備出口資質(zhì)。“在四川省出入境檢驗(yàn)檢疫局的配合下，我們建立了‘產(chǎn)地檢驗(yàn)檢疫、口岸直通放行’的監(jiān)管模式，使得廣元供澳蔬菜能迅速抵達(dá)澳門(mén)市場(chǎng)，保證產(chǎn)品的新鮮度和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。”

　　運(yùn)多少？

　　首發(fā)60噸 每周運(yùn)送兩次

　　每年共計(jì)4000噸

　　汪東告訴記者，首發(fā)當(dāng)日，共派出兩輛冷藏車(chē)進(jìn)行運(yùn)送，每輛車(chē)運(yùn)送的蔬菜重量在30噸作用，共計(jì)約60噸。“今后，我們每一周都會(huì)進(jìn)行兩次配送，配送的數(shù)量將根據(jù)市場(chǎng)需求進(jìn)行調(diào)整。”汪東表示，根據(jù)協(xié)議，我們一年將發(fā)往澳門(mén)的蔬菜總共為4000噸。朝天區(qū)充分依托曾家山獨(dú)特的自然條件和資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展高山露地綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)，蔬菜復(fù)種面積達(dá)30萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)80萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)8.5億元，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)核心區(qū)農(nóng)民人均蔬菜收入12000元以上，建成國(guó)家綠色食品原料（蔬菜）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地和全省最大的高山露地綠色蔬菜基地，所產(chǎn)蔬菜遠(yuǎn)銷(xiāo)重慶、西安、廣州、福建等11個(gè)省市和60多個(gè)內(nèi)陸大中城市。“直供澳門(mén)的蔬菜運(yùn)輸車(chē)輛的首次起程，標(biāo)志朝天曾家山蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化經(jīng)營(yíng)又邁出了重要一步。”廣元市農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)何治介紹說(shuō)，曾家山蔬菜直供澳門(mén)，必將進(jìn)一步提升全市蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平，進(jìn)一步帶動(dòng)蔬菜品種結(jié)構(gòu)調(diào)整，進(jìn)一步提升曾家山蔬菜品牌影響力，擴(kuò)大市場(chǎng)銷(xiāo)售半徑，早日實(shí)現(xiàn)曾家山蔬菜“菜香天下”的宏偉愿景。