今年江蘇、安徽新收獲小麥質(zhì)量下降，導(dǎo)致飼料小麥占總產(chǎn)量的比例提高，大量感染真菌的小麥不得不以低價(jià)折扣賣給飼料加工商?？紤]到近幾年飼料配方轉(zhuǎn)向小麥已經(jīng)基本成熟，6月初機(jī)構(gòu)評(píng)估2016/2017年度我國(guó)小麥飼用量為750萬～800萬噸。國(guó)家糧油信息中心7月份最新預(yù)計(jì)，2016/2017年度國(guó)內(nèi)小麥飼料消費(fèi)量為1000萬噸，較上年度增加350萬噸。

　　但是，“大勢(shì)看供應(yīng)、小勢(shì)看需求”。小麥相對(duì)于玉米的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力、其他飼料原糧的供需格局、后期飼料市場(chǎng)的回暖程度等各方面因素，都將在本年度剩余時(shí)間內(nèi)影響小麥飼用消費(fèi)，并且成為左右市場(chǎng)的關(guān)鍵。

　　據(jù)了解，在一般情況下，小麥價(jià)格低于玉米價(jià)格60元/噸后，飼料廠開始考慮用小麥替代玉米，小麥價(jià)格低于玉米價(jià)格超出110元/噸以后，開始大量替代使用。可以說，自5月底新麥上市以后替代優(yōu)勢(shì)明顯。然而，自6月底以來，玉米去庫存進(jìn)程的加快導(dǎo)致玉米價(jià)格明顯下跌，7月22日廣東港口質(zhì)量較好的玉米報(bào)價(jià)1920～1940元/噸。貿(mào)易商出貨積極，但買方市場(chǎng)氛圍濃厚，且受近期連續(xù)臨儲(chǔ)拍賣、港口補(bǔ)給充分的影響，玉米行情下行壓力較大。

　　另外，7月中旬43%蛋白豆粕價(jià)格約為3200元/噸，較7月初下降200元/噸。近期處于國(guó)內(nèi)大豆進(jìn)口高峰期，較高的大豆進(jìn)口數(shù)量及偏高的開機(jī)率使得豆粕供應(yīng)增加，一定程度上打壓了豆粕價(jià)格，近期廠家補(bǔ)庫需謹(jǐn)慎，注意保持安全庫存。

　　海關(guān)公布的數(shù)據(jù)顯示，2016年6月我國(guó)進(jìn)口高粱60萬噸，進(jìn)口大麥48.17萬噸，進(jìn)口DDGS23.56萬噸。消息稱，7～8月份，廣東地區(qū)進(jìn)口菜籽、大麥、高粱、DDGS等飼料用糧預(yù)計(jì)仍有大批到港，后期供應(yīng)充足。

　　飼料企業(yè)介紹，當(dāng)前采購(gòu)芽麥主要用于鴨料和水產(chǎn)料，個(gè)別替代較早的企業(yè)已經(jīng)完全采用小麥作為能量原料，而在大豬料中使用量尚少。天有不測(cè)風(fēng)云，6月30日以來，長(zhǎng)江中下游沿江地區(qū)及江淮、西南東部等地出現(xiàn)入汛以來最強(qiáng)降雨過程，此次災(zāi)害給局部地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖帶來極大影響，災(zāi)后養(yǎng)殖市場(chǎng)的恢復(fù)速度也將對(duì)飼料需求的回暖產(chǎn)生不確定性。

　　目前主要飼料原料玉米及豆粕價(jià)格均出現(xiàn)下跌，加之后期供給預(yù)期樂觀，在水產(chǎn)養(yǎng)殖緩慢復(fù)蘇、消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的情況下，飼料小麥替代前景仍是“霧里看花”。