據(jù)了解,目前(西藏)拉薩市共有以堆龍德慶區(qū)古榮鄉(xiāng)嘎沖村藏雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社、達孜縣唐嘎鄉(xiāng)藏雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社、墨竹工卡縣扎西崗鄉(xiāng)巴洛藏雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社為代表的藏雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社發(fā)展至26個。上半年,拉薩市藏雞存欄57.21萬只,出欄35.52萬只,規(guī)?;仉u養(yǎng)殖格局正在形成。
藏雞養(yǎng)殖合作社增加 將繼續(xù)擴大養(yǎng)殖規(guī)模
2012年,記者走訪市場時了解到,當時拉薩市共有藏雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社4個,出欄量均在3000只左右。養(yǎng)殖企業(yè)2個,年養(yǎng)殖量為2萬只以上。據(jù)統(tǒng)計,當時拉薩市規(guī)模化藏雞養(yǎng)殖量達15萬只。
而經(jīng)過短短幾年的發(fā)展,拉薩市藏雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已進入規(guī)?;B(yǎng)殖,截止到今年上半年,拉薩市規(guī)?;牟仉u養(yǎng)殖合作社達到了26家,藏雞產(chǎn)量也越來越大,其中僅堆龍德慶區(qū)就有10多家。數(shù)據(jù)顯示,今年上半年拉薩市藏雞存欄57.21萬只,出欄35.52萬只。其中堆龍德慶區(qū)古榮鄉(xiāng)嘎沖村藏雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社藏雞年銷量更是達到了5萬只,其中藏雞苗3萬只,成品藏雞2萬只。
此外,據(jù)記者了解,位于墨竹工卡縣扎西崗鄉(xiāng)的巴洛村藏雞養(yǎng)殖合作社年的藏雞養(yǎng)殖規(guī)模為3萬只。“我們計劃在今年年底之前建設一個養(yǎng)殖分場,目前我們已向相關部門申請,獲批墨竹工卡縣唐家鄉(xiāng)占地兩萬平米的土地作為我們合作社下一步養(yǎng)殖分場用地。”巴洛村藏雞養(yǎng)殖合作社相關負責人告訴記者,“等養(yǎng)殖分場建設好以后,我們將在現(xiàn)有藏雞養(yǎng)殖規(guī)模的基礎上擴大到6萬只以上,年銷售藏雞3.5萬只,藏雞蛋60萬枚,到時候年收益預計將達到300萬以上,就可以輻射帶動周邊養(yǎng)殖戶250戶,每戶年可增收1至3萬元。還會力爭在2020年前實現(xiàn)10萬只的養(yǎng)殖規(guī)模。”
依托先進科學技術 藏雞養(yǎng)殖更加規(guī)范化
藏雞養(yǎng)殖規(guī)模的擴大,說明市場對藏雞的需求量在不斷增加。需求量之所以越來越大,說明消費者對藏雞品質(zhì)越來越認可,人人都說藏雞品質(zhì)好,可到底好在哪里呢?這還得走進藏雞養(yǎng)殖合作社探個究竟……就在剛剛過去的周末,記者就驅車前往了古榮鄉(xiāng)嘎沖村藏雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社和墨竹工卡縣扎西崗鄉(xiāng)的巴洛村藏雞養(yǎng)殖合作社。
沿著青藏線一路向西,不到1個小時,就到了目的地古榮鄉(xiāng)嘎沖村藏雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社。走進合作社的大門,一大片樹林呈現(xiàn)在眼前,顯得很清靜,當記者走進樹林,才發(fā)現(xiàn)這里是上萬只藏雞生活的地方??吹接腥俗哌M,藏雞們慌了神,四處亂跑。“真正的藏雞就是需要散養(yǎng),這一大片林子就是它們平時活動的地方,散養(yǎng)中長期大量的活動可以消耗多余的油脂,因此藏雞才形成低脂肪、高蛋白的特點。”格桑次仁笑著告訴記者,“所以,藏雞要比普通雞更美味,正因為如此才受到越來越多人的喜愛。”
要想藏雞養(yǎng)殖更加規(guī)模化,當然也要依托先進的科學技術——走進巴洛村藏雞養(yǎng)殖合作社明顯能體會到這一點,不過在進入之前,首先要在門口接受紫外線消毒。走進合作社,藏雞飼養(yǎng)車間、籠養(yǎng)車間、平養(yǎng)車間、孵化設備、育雛車間、獸醫(yī)室等一應俱全,無論是藏雞養(yǎng)殖過程中雞場建設、生產(chǎn)工藝、人員管理、飼料與獸藥、消毒與防疫、小雞的飼養(yǎng)與管理、育成雞的飼養(yǎng)與管理、產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)與管理,還是廢棄物處理、出欄、生產(chǎn)檔案記錄等非常的規(guī)范。該合作社負責人查過拉姆告訴記者依托先進的科學技術,合作社每年藏雞出欄量在不斷增加,合作社成員每年收益也在增加。據(jù)悉,目前拉薩市藏雞已銷往區(qū)外,市場價一只達到了200元。