按照國家“馬鈴薯主糧化”要求，2015／2016年度，廣西共種植馬鈴薯100萬畝，產(chǎn)量130萬噸，相當(dāng)于增加糧食60萬噸，助農(nóng)增收30億元。目前廣西已成為全國最大冬種馬鈴薯生產(chǎn)基地，也是全國馬鈴薯主糧化產(chǎn)業(yè)三大地區(qū)之一。

　　廣西冬季氣候溫和，每年有1000多萬畝冬閑田地，十分適宜馬鈴薯種植，且這里馬鈴薯錯季上市，既填補了北方冬季蔬菜供應(yīng)的空當(dāng)，又為廣西農(nóng)民增加了收入。

　　廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳負責(zé)人介紹，近年廣西編制出臺了“馬鈴薯稻草覆蓋免耕栽培技術(shù)規(guī)程”地方標準；近3年累計投入1.1億多元專項資金，建立了150個以上高標準千畝連片示范點；扶持馬鈴薯專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場、龍頭企業(yè)等開展一體化經(jīng)營；選育了廣西首個馬鈴薯新品種——桂農(nóng)薯1號，填補了廣西無本地馬鈴薯品種的空白。

　　值得一提的是，廣西已形成一整套冬季馬鈴薯免耕栽培技術(shù)體系，平均畝產(chǎn)超過全國水平近一倍。多次來廣西考察的馬鈴薯專家孫慧生說：“廣西冬種免耕馬鈴薯種植是一場農(nóng)耕革命。”

　　據(jù)介紹，目前，廣西正優(yōu)化馬鈴薯產(chǎn)業(yè)布局，將種植區(qū)域逐步從南向北擴展，從冬季種植向春秋季種植推進，形成桂南冬種、桂中桂北春種和一季稻區(qū)秋種馬鈴薯的產(chǎn)業(yè)帶，由冬秋兩季種植馬鈴薯向一年四季種植發(fā)展。

　　按照有關(guān)規(guī)劃，“十三五”時期，廣西馬鈴薯種植面積將擴展到150萬畝以上，總產(chǎn)量達到225萬噸以上。