8月初，如東縣長(zhǎng)沙鎮(zhèn)北坎村22組村民施為民特別高興，自家種的“陽(yáng)山水蜜桃”成熟了。無(wú)錫的水蜜桃種到如東，口感不僅沒(méi)有受影響，產(chǎn)量也比一般品種高。“這個(gè)桃子就是我從陽(yáng)山引進(jìn)的中熟品種，單果大、糖度高、顏色紅透，屬于溶質(zhì)桃，單果熟透后，可以用吸管把它果肉吸出來(lái)。”施為民隨手摘下一只桃子欣喜地讓記者品嘗。

　　施為民家種了兩畝多桃樹，共有蟠桃、早春油桃、黃桃等10多個(gè)品種。目前正在采摘的水蜜桃是他去年新引進(jìn)的“陽(yáng)山水蜜桃”。陽(yáng)山水蜜桃原產(chǎn)于著名桃鄉(xiāng)無(wú)錫市陽(yáng)山鎮(zhèn)，以皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點(diǎn)馳名，分早熟、中熟、晚熟、特晚四個(gè)品種。沒(méi)成熟的陽(yáng)山水蜜桃表皮呈淡青色，皮上長(zhǎng)著許多密密麻麻的細(xì)絨毛，中間有一條淺淺的像線一樣的“小溝”。這時(shí)的桃子吃起來(lái)有點(diǎn)酸甜酸甜，但很清脆。剛剛成熟的桃子，表皮變成了淡紅色，皮上的絨毛變得稀疏，那條“小溝”也越來(lái)越深了。這時(shí)的果肉甜津津。熟透了的桃子皮上的絨毛變得更稀疏，“小溝”變得更深。“陽(yáng)山水蜜桃種植要根據(jù)土壤、氣候、做好早、中、晚熟品種的搭配，也就是說(shuō)一棵桃樹上結(jié)出的陽(yáng)山水蜜桃可能是多個(gè)品種。”施為民邊帶著記者在桃園里穿梭，邊說(shuō)，一般一棵桃樹長(zhǎng)一個(gè)品種的桃子，桃子掛果后摘完這一批也就結(jié)束了。但施為民采用一顆桃樹上面嫁接多個(gè)品種，分別接上不同成熟期的品種，這樣就能分批吃到桃子。

　　今年雨水多，對(duì)桃子的產(chǎn)量有一定影響，不少種植戶叫苦連連。但施為民由于種植技術(shù)好、照管到位，他家的水蜜桃并沒(méi)有因此減產(chǎn)，相反口感還是一如既往的好。施為民透露說(shuō)，“陽(yáng)山水蜜桃”的成功種植讓他信心倍增，接下來(lái)，他將繼續(xù)研究、種植適應(yīng)我縣氣候特點(diǎn)的果樹樹種，并指導(dǎo)周邊農(nóng)民種植果樹，讓周邊“果香滿園”。