按照國家“馬鈴薯主糧化”要求，2015/2016年度，廣西共種植馬鈴薯100萬畝，產(chǎn)量130萬噸，相當(dāng)于增加糧食60萬噸，助農(nóng)增收30億元。目前廣西已成為全國最大冬種馬鈴薯生產(chǎn)基地，也是全國馬鈴薯主糧化產(chǎn)業(yè)三大地區(qū)之一。

　　廣西冬季氣候溫和，每年有1000多萬畝冬閑田地，十分適宜馬鈴薯種植，且這里馬鈴薯錯(cuò)季上市，既填補(bǔ)了北方冬季蔬菜供應(yīng)的空當(dāng)，又為廣西農(nóng)民增加了收入。

　　按照有關(guān)規(guī)劃，“十三五”時(shí)期，廣西馬鈴薯種植面積將擴(kuò)展到150萬畝以上，總產(chǎn)量達(dá)到225萬噸以上。