近年來(lái)，武夷山市高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加大違規(guī)開(kāi)墾茶山整治力度。目前，武夷山市擁有茶山14.8萬(wàn)畝，計(jì)劃到2020年，控制在15萬(wàn)畝以?xún)?nèi);擁有茶企5800多家，比2010年增加4250家。茶山總量受到控制，而茶企數(shù)量與日俱增，意味著茶企要走新的營(yíng)銷(xiāo)道路——

　　茶旅文化營(yíng)銷(xiāo)，武夷山下風(fēng)景獨(dú)好

　　日前，記者在武夷山市走訪了幾家茶葉龍頭企業(yè)發(fā)現(xiàn)，越來(lái)越多的茶企開(kāi)始實(shí)施品牌營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，營(yíng)銷(xiāo)模式正由傳統(tǒng)渠道，向茶文化、茶旅融合綜合營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)變。

　　打造觀光園，融合茶旅產(chǎn)業(yè)

　　“難以想象，武夷巖茶的名叢、單叢竟有千種之多。”7月24日上午，在武夷香江茗苑茶文化觀光園內(nèi)，來(lái)自珠海的劉先生被一幅印有武夷巖茶名叢的掛畫(huà)牢牢地吸引。

　　武夷香江茗苑茶文化觀光園是武夷山市重點(diǎn)打造的茶旅文化融合項(xiàng)目，占地面積170畝，投資3億元。“觀光園自今年5月18日開(kāi)放以來(lái)，接待游客420多批次、1.2萬(wàn)多人次，增強(qiáng)了企業(yè)的品牌影響力。”香江茶業(yè)有限公司營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)鄒杰春說(shuō)。

　　長(zhǎng)期以來(lái)，武夷山香江茶業(yè)有限公司依靠設(shè)在全國(guó)各地直營(yíng)店、加盟店、專(zhuān)賣(mài)店、專(zhuān)柜等實(shí)施傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)。近年來(lái)，在政府的引導(dǎo)下，企業(yè)創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式，推行多元化的茶文化、茶旅融合綜合營(yíng)銷(xiāo)，并開(kāi)設(shè)了自己的網(wǎng)站、微信、微博，主打品牌戰(zhàn)略。目前，公司圍繞茶旅文化營(yíng)銷(xiāo)開(kāi)發(fā)了130多款產(chǎn)品，包括以茶為原料的食品、工藝品、茶器具等。

　　舉辦培訓(xùn)班，推廣茶文化

　　2015年，武夷星茶業(yè)有限公司成立星愿茶文化旅游開(kāi)發(fā)有限公司，定期舉辦培訓(xùn)班，推廣茶文化，提高公眾對(duì)武夷星品牌的認(rèn)知度。

　　目前，星愿茶文化公司已獲得中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)授予茶學(xué)職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)，擁有茶藝師、茶葉加工師職業(yè)技能培訓(xùn)以及職業(yè)資格鑒定的資格。

　　“星愿茶文化公司成立之初，是為了培訓(xùn)員工的茶文化知識(shí)。隨著人們對(duì)養(yǎng)生文化的日趨重視，對(duì)品茶需求的與日俱增，也向市民、游客開(kāi)放培訓(xùn)課程。”負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作的經(jīng)理吳曉麗表示，除了職業(yè)培訓(xùn)，公司還開(kāi)展了形式多樣的文化培訓(xùn)，對(duì)接武夷學(xué)院、浙江大學(xué)等高等院校，以及武夷山境內(nèi)的企事業(yè)單位。

　　工作人員介紹，武夷星茶業(yè)還開(kāi)辟了一座占地380多畝的中華茗茶園，供前來(lái)接受培訓(xùn)的學(xué)員考察觀光。園內(nèi)收錄了1700多個(gè)茶樹(shù)種質(zhì)資源、300多個(gè)茶樹(shù)品種，涵蓋全國(guó)六大茶類(lèi)的其中五類(lèi)。

　　巖茶博物館，再現(xiàn)巖茶輝煌歷史

　　走進(jìn)武夷山市瑞泉巖茶博物館，一棵從主干中分出五個(gè)分支的挺拔松樹(shù)，在門(mén)口迎接八方來(lái)客。“這是五福松，意味五福臨門(mén)。”茶藝主管徐婷介紹道。

　　作為武夷山茶企中的百年老字號(hào)，瑞泉巖茶廠在茶旅文化綜合營(yíng)銷(xiāo)上干得風(fēng)生水起：茶廠出巨資打造的茶文化博覽園，收錄了一萬(wàn)多本茶書(shū)，系統(tǒng)地介紹了中國(guó)的茶文化;將茶葉制作、文化展示、茶湯品鑒、茶藝體驗(yàn)等有機(jī)融合，每年都吸引大量的茶客、文化名人前來(lái)觀光品茶。

　　行走在博物館，琳瑯滿目的茶葉罐整齊地排列在一樓茶窯的壁櫥上。從2001年起，瑞泉公司制作的茶葉，每年都會(huì)有5000罐存入這個(gè)茶窖，至今已持續(xù)了15年。

　　“瑞泉”巖茶第十一代傳人黃賢義表示，建設(shè)這座茶文化博物館，就是為了傳承茶文化，再現(xiàn)巖茶的輝煌歷史。“來(lái)茶廠參觀的人越來(lái)越多，許多人成了我們的客戶。”

　　近年來(lái)，武夷山茶企、茶農(nóng)充分挖掘武夷巖茶歷史，廣泛交流茶文化知識(shí)，用文化元素包裝茶葉產(chǎn)品，主打品牌營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，營(yíng)銷(xiāo)模式從傳統(tǒng)的櫥窗式、訂單式營(yíng)銷(xiāo)，向多元化茶文化、茶旅融合營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)變。

　　如今，走在武夷山的大街小巷，幾乎每個(gè)茶農(nóng)介紹起茶文化來(lái)都能津津樂(lè)道。不少人還帶著自己的茶，參加全國(guó)各地的品茶會(huì)、推介會(huì)，通過(guò)文化活動(dòng)，推廣自己的茶葉品牌，拓寬茶葉的銷(xiāo)路。