酷暑天，你會選擇哪些蔬菜？近來農(nóng)貿(mào)市場里，西葫蘆、苦瓜和番茄的銷量都不錯。其實這些常見蔬菜，還有一個學(xué)名，叫做“藤生蔬菜”，它們有一個特點，耐曬，而且氣溫越高產(chǎn)量越大，價格也更為穩(wěn)定。
據(jù)杭州市商務(wù)委員會（杭州市糧食局）市場監(jiān)測統(tǒng)計，與上周相比，本周蔬菜供應(yīng)量總體上有所減少。
蔬菜價格不同程度上漲。本周蔬菜日均交易量3018噸，與上周相比減少8.86%。本周青菜批發(fā)價3.04元/公斤、大白菜1.24元/公斤、包心菜1.2元/公斤，與上周相比，分別上漲7.42%、5.98%和21.21%。零售價方面，本周青菜7.09元/公斤、大白菜4.05元/公斤、包心菜5.11元/公斤，與上周相比，分別下跌2.61%、上漲0.25%和持平。
