據(jù)了解，食用菌是遼寧桓仁縣傳統(tǒng)的特色產(chǎn)業(yè)之一，多年來，為了發(fā)展壯大食用菌產(chǎn)業(yè)，桓仁縣先后投入近百萬元的科研開發(fā)資金，在栽培方式、管理方法等方面進行了改革創(chuàng)新，特別是在香菇半熟料開放式菌柱栽培、香菇地式栽培技術(shù)推廣等方面取得了新的進展，有效地解決了提高產(chǎn)量與改進品質(zhì)、降低成本與增加效益之間的矛盾。而在食用菌產(chǎn)業(yè)化整體推進方面，桓仁縣還進一步采取典型示范、強化服務(wù)等積極有效措施，探索推廣“公司+基地+農(nóng)戶+標(biāo)準(zhǔn)”的方式，同時，桓仁縣今年還圍繞電子商務(wù)，開展網(wǎng)絡(luò)銷售，創(chuàng)新實行區(qū)域化布局、規(guī)?；?jīng)營、專業(yè)化管理等模式，使全縣食用菌產(chǎn)業(yè)成為發(fā)展高效農(nóng)業(yè)的助推器。

　　據(jù)統(tǒng)計，目前，桓仁縣以香菇、滑子菇、黑木耳等為主的食用菌基地規(guī)模達到2000多萬袋，年產(chǎn)量達到近1000萬公斤，創(chuàng)產(chǎn)值8000多萬元，現(xiàn)如今，通過不斷發(fā)展和壯大，食用菌產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為了桓仁縣增加農(nóng)民收入，推進精品高效農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。