“多虧了小艾,帶我們制作南瓜粿脫貧致富!”德興市張村鄉(xiāng)南岸村貧困戶李海香在院里翻曬自家的南瓜。想著把這一批南瓜粿賣(mài)出去,又有一筆不小的收入,李海香不禁喜上眉梢。
李海香口中的小艾,叫艾劍輝,今年28歲,是德興市張村鄉(xiāng)南岸村一名大學(xué)生村官。由于不是本地人,艾劍輝就天天和村民生活在一起,村民親切地稱他小艾。
南岸村地處德興市張村鄉(xiāng)西南部,村民僅靠種糧為生。閑暇時(shí),艾劍輝就走村入戶了解群眾的基本情況。經(jīng)過(guò)一年的了解,他發(fā)現(xiàn)這個(gè)僅有100戶人家的村子,居然有近80戶制作南瓜粿,而且村里制作南瓜粿有近百年的歷史,但由于口味單一、各自為陣,并沒(méi)有形成規(guī)模和效益。
去年9月,艾劍輝就開(kāi)始思考如何依托南瓜粿幫助南岸村民奔小康。他一邊虛心跟幾位老人學(xué)習(xí)制作,一邊自己進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研。今年年初,艾劍輝開(kāi)始鼓勵(lì)一部分村民多種植南瓜。在第一批南瓜粿出爐后,他利用鄉(xiāng)里的微信平臺(tái)推出了第一條微信“滿村盡曬南瓜粿”。沒(méi)想到這條微信推出后,引起了共青團(tuán)德興市委、德興生活網(wǎng)等多個(gè)公眾平臺(tái)關(guān)注,無(wú)污染、純手工、不添加防腐劑的南瓜粿,迅速成為市民休閑食品,走俏互聯(lián)網(wǎng)。
如今,南岸村南瓜粿的銷(xiāo)路已逐步打開(kāi),許多人慕名前來(lái),不僅客戶直接添加艾劍輝的微信號(hào),通過(guò)微信購(gòu)買(mǎi)南瓜粿,更有外地商人聯(lián)系艾劍輝想做南岸南瓜粿的代理。每天一下班,艾劍輝就去村里,挨家挨戶收購(gòu)南瓜粿進(jìn)城送貨。雖然辛苦,但他依然樂(lè)此不疲,因?yàn)樵谒闹?ldquo;黃金粿致富夢(mèng)”正在悄然實(shí)現(xiàn)。“我準(zhǔn)備成立一家南岸南瓜粿農(nóng)民合作社,帶領(lǐng)全村人種植南瓜,形成種植、加工、銷(xiāo)售為一體的南瓜粿產(chǎn)業(yè),帶領(lǐng)全村村民致富奔小康。”艾劍輝信心滿懷地說(shuō)。