“十三五”時(shí)期,我國糧食行業(yè)將推行“產(chǎn)購儲(chǔ)加銷”一體化全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營模式,切實(shí)提高安全、營養(yǎng)、健康糧食制品的供給能力。
據(jù)國家糧食安全政策專家咨詢委員會(huì)委員、中國糧油學(xué)會(huì)食品分會(huì)會(huì)長姚惠源介紹說,我國將積極推進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,促進(jìn)糧食行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展和產(chǎn)品提檔升級(jí),引導(dǎo)和滿足糧食消費(fèi)對(duì)營養(yǎng)健康糧食制品的新需求,增加有效供給;實(shí)施糧食品牌培育行動(dòng),推進(jìn)主食產(chǎn)業(yè)化;積極發(fā)展地域特色糧食產(chǎn)品,打造糧食地理標(biāo)志品牌。我國將推進(jìn)糧食加工業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,優(yōu)化稻谷、小麥加工產(chǎn)能;完善糧食深加工產(chǎn)業(yè)支持政策,調(diào)整糧食深加工產(chǎn)業(yè)布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),打造一批有影響力的糧食加工產(chǎn)業(yè)基地和園區(qū)。我國將實(shí)施糧食產(chǎn)業(yè)化龍頭骨干企業(yè)引領(lǐng)工程,完善龍頭企業(yè)支持政策;引導(dǎo)糧食企業(yè)通過兼并、重組、收購、控股等方式,積極發(fā)展混合所有制經(jīng)濟(jì),組建大型企業(yè)集團(tuán),形成一批輻射范圍大、帶動(dòng)能力強(qiáng)的糧食加工產(chǎn)業(yè)集群和具有國際影響力的大型糧食企業(yè)。