張?chǎng)┑睫r(nóng)田里了解作物情況。
張?chǎng)┰谵r(nóng)田里。
張?chǎng)┛吹截S收的瓜果,抑制不住興奮的心情。
繼承者們
一個(gè)90后海歸女孩經(jīng)營(yíng)一千多畝農(nóng)田是一種怎樣的體驗(yàn)?或許,只有26歲的張?chǎng)┣宄渲械乃崽鹂嗬薄?012年,在澳大利亞留學(xué)6年的張?chǎng)┓艞墖?guó)外的高薪聘請(qǐng),回到三水父親一手創(chuàng)辦的蔬菜合作社。在外人眼中涉世未深的她,以每月3000元的薪水出任商務(wù)總監(jiān),開始耕耘著自己的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)之夢(mèng)。
“未來(lái)園區(qū)要建設(shè)農(nóng)業(yè)公園,讓城市人來(lái)這里可以體驗(yàn)種菜的樂(lè)趣。”張?chǎng)﹨f(xié)助父母打理合作社的同時(shí),也很快開展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新思路的嘗試:試水立足社區(qū)的體驗(yàn)式生態(tài)農(nóng)業(yè)O2O;并嘗試農(nóng)產(chǎn)品深加工,努力讓農(nóng)業(yè)變得“好玩”、“潮流”起來(lái)。
未來(lái),她希望通過(guò)對(duì)接資本市場(chǎng),為合作社的發(fā)展開辟一條新路。
是什么讓她回歸土地?
她,放棄百萬(wàn)年薪只因看好農(nóng)業(yè)前景
2006年,年僅16歲的張?chǎng)┑桨拇罄麃喠魧W(xué),攻讀會(huì)計(jì)專業(yè)。“我們家還算殷實(shí),但爸爸為了培養(yǎng)我獨(dú)立生活的能力,除了學(xué)費(fèi)外,生活費(fèi)一分錢都不給,全部要自己打工賺取。”張?chǎng)┱f(shuō),父親想通過(guò)這種方式讓她明白,錢不是那么輕易就能賺來(lái)的。
“留學(xué)6年期間,做過(guò)4份兼職工作,還開過(guò)一家咖啡店”。張?chǎng)┱f(shuō),留學(xué)除了學(xué)業(yè),最大的收獲就是鍛煉了獨(dú)立生活的能力。“這期間,我打過(guò)零工,也當(dāng)過(guò)零售店的主管,后來(lái)還開了一家咖啡店,這讓我對(duì)市場(chǎng)、原料采購(gòu)、成本控制等各方面都有了清晰的認(rèn)識(shí),也為日后創(chuàng)業(yè)打下了基礎(chǔ)。”
“畢業(yè)時(shí),有人開出百萬(wàn)年薪的價(jià)格讓我留下來(lái)。”張?chǎng)┱f(shuō),經(jīng)過(guò)再三思量,她還是放棄了高薪的職位,選擇回國(guó),并投身父親創(chuàng)立的蔬菜專業(yè)合作社。
張?chǎng)┑母赣H也面臨來(lái)自周圍親朋好友的壓力。“我還記得那天我回國(guó),父親來(lái)接機(jī),車停在加油站時(shí),父親突然停下車來(lái)問(wèn)我,‘爸爸的公司不是什么科技企業(yè),你真的不后悔嗎?’”張?chǎng)┱f(shuō),當(dāng)時(shí)自己也不能打包票,但是奔著國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)發(fā)展的可觀前景,她覺得依靠自己的努力,同樣也可以成就一番事業(yè)。
她,穿高跟鞋行走田間“務(wù)農(nóng)”
三水區(qū)大塘鎮(zhèn)北,經(jīng)過(guò)中心小學(xué)沿著江邊下路一直往前走兩公里左右,就是張?chǎng)┑霓r(nóng)業(yè)園區(qū)所在地。在上千畝遼闊的田野上,不同作物種植區(qū)整齊有序地分布著,香芋、冬瓜、葡萄、火龍果等品種已經(jīng)漸漸進(jìn)入豐收的季節(jié)。農(nóng)場(chǎng)里,工人們?cè)诓思芟聛?lái)回穿梭,給作物澆水、施肥。不遠(yuǎn)處,過(guò)人高的河堤綠草如茵,靜靜的西江順流而來(lái),遠(yuǎn)處青山如黛。
張?chǎng)┎戎?厘米的高跟鞋,穩(wěn)當(dāng)利落地行走在園區(qū)田坎上。見到她來(lái),工人一邊摘下斗笠一邊熱情地跟她打招呼。張?chǎng)┮餐O聛?lái)詢問(wèn)下一輪作物的種植情況。很難想象,眼下這個(gè)面容白皙、衣著靚麗的90后,竟是這家合作社的負(fù)責(zé)人之一。
數(shù)年前,為了試驗(yàn)自主研發(fā)的有機(jī)肥,張?chǎng)┑母赣H在附近包下一片農(nóng)地,開始有機(jī)蔬菜的種植。經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展,張?chǎng)┑母赣H張向東一手創(chuàng)辦的舜兆蔬菜專業(yè)合作社種植面積已經(jīng)上千畝。“自己平時(shí)辦公地點(diǎn)不在農(nóng)業(yè)園內(nèi)。”張?chǎng)┬χf(shuō),每次見到淳樸的鄉(xiāng)親,很有一種返璞歸真的感覺。
她,創(chuàng)立體驗(yàn)式生態(tài)農(nóng)業(yè)O2O模式
回國(guó)后,張?chǎng)┮悦吭?000元的薪水出任合作社商務(wù)總監(jiān)。而這一薪水,甚至低于園區(qū)種菜的工人。張?chǎng)┱f(shuō),在園區(qū),請(qǐng)一個(gè)懂技術(shù)的種菜農(nóng)民,月薪都要6000元。“我相信,首先你要在崗位上創(chuàng)造出價(jià)值,把盤子做大,才能再言回報(bào)。”張?chǎng)┱f(shuō)。“雖然父親經(jīng)營(yíng)合作社,但是我對(duì)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)一無(wú)所知,我的優(yōu)勢(shì)在于財(cái)務(wù)和商務(wù)拓展。” 張?chǎng)┰诤献魃鐓⑴c負(fù)責(zé)的包括戰(zhàn)略、經(jīng)營(yíng)、業(yè)務(wù)發(fā)展計(jì)劃等方面。
受國(guó)外綠色、無(wú)污染的社區(qū)生鮮超市的啟發(fā),張?chǎng)┫M诤献魃缭械纳a(chǎn)、物流、銷售體系的基礎(chǔ)上,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,探索立足社區(qū)的體驗(yàn)式生態(tài)農(nóng)業(yè)O2O模式。
回到佛山后的張?chǎng)?,著手籌建了“鮮維珍”社區(qū)生鮮連鎖店,出售自己蔬菜園的農(nóng)產(chǎn)品。短短兩年內(nèi),合作社在佛山開設(shè)了5家連鎖店,并組建了自己的配送團(tuán)隊(duì),對(duì)接客戶,節(jié)約成本。
張?chǎng)┱f(shuō):“由于人工成本過(guò)高,目前的幾家門店收支只能維持平衡,但我認(rèn)為這是一個(gè)樹立自身品牌、可復(fù)制化的模式,父親也比較認(rèn)可,所以一直都在堅(jiān)持。”
她有著怎樣與眾不同的“生意經(jīng)”?
她的想法:做一款時(shí)尚的辣椒醬
張?chǎng)┱f(shuō),與其他90后一樣,她想通過(guò)不斷試水打造一些終端產(chǎn)品,讓農(nóng)業(yè)變得“好玩”、“潮流”起來(lái)。“比如最近,我在朋友的店里吃到一款自制的辣椒醬,味道極好,我就想我的園區(qū)也種植辣椒,能不能也做一款時(shí)尚的辣椒醬出來(lái)。”她說(shuō)。
“這不是打趣。光靠種地是不夠養(yǎng)活合作社的。” 打理合作社4年的張?chǎng)┱J(rèn)真地說(shuō),場(chǎng)地租金和人工成本高昂,工人一刀割下去就是三毛錢,蔬菜批發(fā)價(jià)在1.5元以下都不夠收回成本。
“蔬菜的價(jià)格受市場(chǎng)波動(dòng)影響也大,因此需要找‘活水’,通過(guò)多渠道提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。”張?chǎng)┱f(shuō),合作社兆還計(jì)劃在園區(qū)內(nèi)深加工一些蔬菜,比如冬瓜片、脫水有機(jī)蔬菜等。她說(shuō)“小賬怕常算”,她接手父親的合作社后,更多的是感慨父親的不易,并學(xué)會(huì)更加“精打細(xì)算”地過(guò)日子。
在多元化方面,看好休閑觀光農(nóng)業(yè)前景的張?chǎng)?,還謀劃將園區(qū)打造成頗具田園浪漫氣息的農(nóng)業(yè)公園。“今后在北江邊,種一片油菜花田,還要建起一個(gè)游泳池。”在張?chǎng)┟枥L的藍(lán)圖中,農(nóng)業(yè)合作社基地不應(yīng)該只是一個(gè)生產(chǎn)基地,還可以是一個(gè)親身下田種菜,體驗(yàn)農(nóng)耕樂(lè)趣之地。
她的堅(jiān)持:做生鮮電商還未到時(shí)候
作為90后海歸的張?chǎng)?,為合作社帶?lái)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的新理念、新模式。“只要我能拿出數(shù)據(jù)說(shuō)服大家,父親都很放心地交給我去做。”張?chǎng)┱f(shuō),兩人第一次的大分歧出現(xiàn)在“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的看法上。在父親張向東看來(lái),隨著互聯(lián)網(wǎng)新生代的逐漸成家立業(yè),蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品的購(gòu)買模式也將發(fā)生改變,如果企業(yè)不提前鋪墊以便能夠承接這種消費(fèi)習(xí)慣的改變,未來(lái)可能丟失市場(chǎng)。
但張?chǎng)﹨s認(rèn)為,試水農(nóng)產(chǎn)品生鮮電商在目前市場(chǎng)環(huán)境下并不成熟。“普通的瓜果蔬菜都難以承擔(dān)高昂的保鮮與物流成本,即便能夠承擔(dān)也難以保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。”最終,張向東和朋友合作的電商配送項(xiàng)目也以失敗告終,這也讓熱切擁抱“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的張向東變得更加謹(jǐn)慎。
她的愿景:把家族企業(yè)做上市
把家族的企業(yè)做到上市,是張?chǎng)┖退赣H共同的心愿。
與合作社不同,張?chǎng)└赣H經(jīng)營(yíng)的另一家農(nóng)業(yè)科技有限公司則專業(yè)于生物有機(jī)肥料研發(fā)、生產(chǎn)等,也由張?chǎng)┏鋈紊虅?wù)總監(jiān)。“現(xiàn)在新的公司在財(cái)務(wù)、管理上都是按上市企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)走,我們的目標(biāo)通過(guò)與合作社的互補(bǔ),把公司做成一家上市的農(nóng)業(yè)企業(yè)。”
張?chǎng)┱f(shuō),國(guó)內(nèi)正在向消費(fèi)社會(huì)轉(zhuǎn)型,老百姓需要更好、更安全的農(nóng)產(chǎn)品,而借助資本市場(chǎng),是將農(nóng)業(yè)企業(yè)做大做強(qiáng)、實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)的有效途徑。“農(nóng)企對(duì)接資本,最重要的就是品牌可復(fù)制,目前我們都朝這方面努力。”張?chǎng)┱f(shuō)。
記者了解到,在勁農(nóng)公司與舜兆合作社牽頭下,舜豐職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校也已經(jīng)成立,為農(nóng)民提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理技能和分享農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息等服務(wù)。目前,這一設(shè)立在田間地頭的職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)基地已經(jīng)開展各類培訓(xùn)服務(wù)50余次。張?chǎng)┖退赣H都希望,通過(guò)職業(yè)化的培訓(xùn),未來(lái)這里能走出更多的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶頭人、農(nóng)業(yè)專業(yè)服務(wù)人才、農(nóng)業(yè)一線生產(chǎn)能手等新型職業(yè)農(nóng)民。