今年,各地黃桃普遍增產(chǎn),市面上的普通黃桃價(jià)格每公斤不到16元,有的產(chǎn)地甚至出現(xiàn)滯銷現(xiàn)象。而在閩江源頭建寧縣,黃桃價(jià)格從剛開始的每公斤20元,一度飆升到每公斤52元。同樣是黃桃,為何有天壤之別建寧的黃桃憑啥如此“瘋狂”
4000多名電商爭相搶購
10元、12元、15元、20元、23元、26元……,這是今年夏天,不斷變化的黃桃價(jià)格。短短20天,建寧黃桃的價(jià)格不斷飆升。僅7月23日一天,就換了3個(gè)價(jià)格。
“今年的黃桃價(jià)格,出乎大家的意料。”在建寧縣電商產(chǎn)業(yè)園內(nèi),“黃桃小子”的創(chuàng)始人陳健說,那段時(shí)間,平均每天都有200多件黃桃銷往全國各地。過去,到了黃桃成熟期,都是等經(jīng)銷商上門收購,銷售渠道單一,而且大部分在本地銷售,小部分賣到福州、廈門等地。
陳健,一位“90”后的新農(nóng)人,幾年前,他返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),創(chuàng)立“黃桃小子”品牌,開啟了建寧黃桃互聯(lián)網(wǎng)品牌推廣之路。陳健說,平時(shí),他的團(tuán)隊(duì)就7人,今年黃桃賣的俏,訂單多,工作人員增加到22人。
黃桃銷路好,電商紛紛搶購。剛開始時(shí),他們都在縣里的水果批發(fā)市場找黃桃種植散戶購買。“買的人多了,去遲了,就沒有了。”微商尤金花說,每天起床第一件事,就是到市場上買桃子,然后打包、裝箱,再到快遞公司寄。
為了能早些把貨發(fā)出去,有些訂單多的電商從業(yè)者甚至開車到果園里等著買黃桃??h城周邊的黃桃沒了,他們就開車到幾十公里外的里心鎮(zhèn)雙溪村搶購黃桃。
“原來,建寧優(yōu)質(zhì)、特色的農(nóng)產(chǎn)品基本上由當(dāng)?shù)刈援a(chǎn)自銷,消費(fèi)半徑太小?,F(xiàn)在,黃桃的銷售渠道,可謂四處開花。”建寧縣商務(wù)局副局長代文明說,今年以來,建寧縣域電商全面引爆,廣大農(nóng)村成為戰(zhàn)略要地,加速了互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的深度融合。
代文明說,現(xiàn)在不僅僅是種黃桃的在賣黃桃,還有當(dāng)?shù)匚⑸虖臉I(yè)人員,在外地的建寧人也通過微信、淘寶等賣黃桃。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前建寧就有4000多人從事微商或者與微商有關(guān)的工作。今年夏天,建寧微商已賣出60萬公斤黃花梨和黃桃,價(jià)值1000多萬元。
黃桃魅力何在?
“今年的黃桃賣的這么‘火’,減產(chǎn)是其中一個(gè)原因。”建寧縣農(nóng)業(yè)局經(jīng)作站站長李崇高說,建寧現(xiàn)有黃桃面積4000余畝。今年3月,建寧黃桃花期,遭遇低溫凍害天氣,影響黃桃的產(chǎn)量。
“今年減產(chǎn)特別嚴(yán)重。”陳健說,他家500棵黃桃,原來一年產(chǎn)量3.5萬公斤,4兩左右的標(biāo)準(zhǔn)果大概2萬多公斤,因?yàn)樘鞖獾脑?,今年只?000公斤。
與陳健相比,附近的綠源果業(yè)減產(chǎn)更多。“正常情況下,我的果園一年產(chǎn)5萬多公斤黃桃。今年減產(chǎn)嚴(yán)重。”綠源果業(yè)老總付興安說。
物以稀為貴。產(chǎn)量少了,價(jià)格自然高??吹浇▽廃S桃賣得好,許多商家都坐不住了,紛紛行動(dòng)起來,從安微、湖南、浙江等地運(yùn)黃桃到建寧賣。
“其實(shí),建寧黃桃的真正魅力還在于自身。”李崇高說,雖然都是黃桃,但是品質(zhì)、口感差很多。建寧黃桃的品質(zhì)是不可復(fù)制和模仿的。建寧晝夜溫差大,因此產(chǎn)出的水果甜度高,品質(zhì)好。外地運(yùn)進(jìn)的黃桃與建寧黃桃從外觀上看,沒有任何區(qū)別,但是口感上差別太大,外地黃桃酸度太高。
為了提醒廣大消費(fèi)者,上月28日,建寧縣農(nóng)業(yè)局還在農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)上發(fā)布了這條通告:“現(xiàn)建寧各大果場種植黃桃已全部銷完,零星散戶種植銷售已接近尾聲。為提醒廣大消費(fèi)者,在購買標(biāo)識(shí)產(chǎn)地建寧的黃桃時(shí)請(qǐng)謹(jǐn)慎,以防購買到假冒產(chǎn)品。”
黃桃走遠(yuǎn)要升級(jí)
眼下,在建寧縣西門水果批發(fā)市場,依然可見各式各樣的黃桃。但上前一問,商家都說不是建寧黃桃。“這些黃桃,大部分是從湖南、浙江運(yùn)過來的。價(jià)格在每公斤10至16元。”“黃桃小子”陳健說,大量的外來黃桃,在建寧當(dāng)?shù)劁N售,并不受顧客歡迎,因此價(jià)格都不高。
對(duì)于建寧黃桃今后的發(fā)展,“黃桃小子”陳健說,建寧當(dāng)?shù)攸S桃要走遠(yuǎn),還需要更多的后續(xù)動(dòng)作。首先,在標(biāo)準(zhǔn)化種植方面,還需要加快推進(jìn)步伐,建寧的黃花梨、建蓮早已經(jīng)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化種植,但是黃桃至今還沒有,雖然口感好,但在品相方面仍有不足。其次是銷售期問題,黃桃采摘期僅為10至15天,銷售期短,還需解決保存技術(shù)難題。
建寧的黃桃規(guī)模擴(kuò)大較快,價(jià)格也一度飆升。建寧縣農(nóng)業(yè)局經(jīng)作站站長李崇高說,黃桃要想走更遠(yuǎn),還是要學(xué)會(huì)線上線下兩條腿走路,如果單一的走線上銷售,流通成本較高,而傳統(tǒng)的銷售流通成本較低。
除此之外,還要嚴(yán)控提早收購和提早采摘。由于水果上市常常是頭尾價(jià)高中間價(jià)低,因此,總有人千方百計(jì)想提前采摘黃桃上市,多賺錢。采摘沒有成熟的黃桃上市銷售,結(jié)果口感差,造成黃桃聲譽(yù)損壞,影響了今后的黃桃銷售。