“這種黃花菜錯(cuò)開了生產(chǎn)旺季，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，增加了種植收入。”他指著黃花菜博物館里一株黃花菜樣品對(duì)記者說。

　　說起黃花菜，他如數(shù)家珍，黃花菜在祁東種植歷史悠久，是祁東中西區(qū)農(nóng)民奔小康的“黃金菜”、“小康菜”；他將自己定位為一個(gè)新型菜農(nóng)，要讓黃花菜變成90后農(nóng)民創(chuàng)業(yè)的一個(gè)范本，吸引更多的青年農(nóng)民回鄉(xiāng)種植黃花菜，并以此開始自己的創(chuàng)業(yè)歷程。

　　這個(gè)青年人就是肖智雄，今年24歲，中共黨員，2013年畢業(yè)于湖南商學(xué)院工商管理專業(yè)，2015年進(jìn)修于北京大學(xué)中小企業(yè)高級(jí)研修班?，F(xiàn)為湖南新發(fā)食品有限公司工人，祁東縣黃土鋪鎮(zhèn)雄源小康種植農(nóng)民專業(yè)合作社法人代表。

　　一邊讀書，一邊準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)

　　肖智雄生長(zhǎng)在一個(gè)黃花菜加工企業(yè)主家庭，其父親常年從事黃花菜生產(chǎn)銷售加工，是黃土鋪鎮(zhèn)有名的黃花菜加工銷售大戶。自小耳濡目染，肖智雄立志像父親一樣，也要做個(gè)對(duì)黃花菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展有貢獻(xiàn)的人。

　　2010年6月，因市場(chǎng)上個(gè)別不良商販販賣的產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題，使祁東黃花菜和紅薯粉條遭遇了一場(chǎng)較大的市場(chǎng)沖擊，正在長(zhǎng)沙讀書的肖智雄，專程跑回來，對(duì)全縣部分大、中型黃花菜、薯粉生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行了調(diào)研，對(duì)自己廠里的產(chǎn)品全部進(jìn)行了質(zhì)量復(fù)查，才放心地回到學(xué)校。

　　那次事件之后，肖智雄花費(fèi)大量業(yè)余時(shí)間自學(xué)，拜訪黃花菜和薯粉生產(chǎn)加工大戶，調(diào)研村民黃花菜加工情況，特別提醒村民，切勿過量加入藥粉脫水殺青黃花菜，以免影響黃花菜質(zhì)量和黃花菜產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展。

　　刻苦鉆研，創(chuàng)新成果累累

　　作為一個(gè)普通員工，肖智雄的許多建議得到父親的認(rèn)可，并付諸實(shí)施。他對(duì)此感到很欣慰。

　　他建議建一個(gè)黃花菜博物館，公司立即投入200多萬元，建成全國(guó)首家黃花菜博物館。他帶領(lǐng)的科研團(tuán)隊(duì)，成功研制出了一套集黃花菜殺青、脫水、烘烤、包裝于一體的全自動(dòng)化設(shè)備，并獲得了國(guó)家實(shí)用性發(fā)明專利。

　　肖智雄還研制出一種“新發(fā)中秋花”的黃花菜新品種，其采摘期延遲60天左右，避過每年高溫酷暑期，分解了勞動(dòng)強(qiáng)度。他還成功研發(fā)出筍干、豆角干、苦瓜干、黃瓜干等一系列市場(chǎng)空白的天然有機(jī)蔬菜干制品。

　　近年來，在他的努力下，公司生產(chǎn)加工的“新發(fā)牌”黃花菜、“鑫發(fā)牌”粉條系列產(chǎn)品，在第二十一屆中國(guó)食品博覽會(huì)上均獲得金獎(jiǎng)；“鑫發(fā)牌”商標(biāo)被評(píng)為“湖南省著名商標(biāo)”，公司通過了國(guó)際HACCP認(rèn)證、ISO9001管理體系認(rèn)證，企業(yè)獲得出口食品生產(chǎn)認(rèn)證，生產(chǎn)的產(chǎn)品可以直接供應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)。

　　搭建平臺(tái)，幫助農(nóng)民增收

　　發(fā)展電商及通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷售產(chǎn)品是當(dāng)下的熱門主題詞。作為一名知識(shí)型創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的90后，近年來，肖智雄搶抓機(jī)遇，和他的團(tuán)隊(duì)緊鑼密鼓地注冊(cè)、開設(shè)了自己的網(wǎng)站、網(wǎng)店及微信公眾號(hào)，搭建了自己產(chǎn)品的網(wǎng)格銷售平臺(tái)。

　　2014年9月，他組織創(chuàng)辦了祁東縣雄源小康種植農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，任法人代表。去年，合作社種植及收購(gòu)新鮮黃花菜1000余噸，直接安置就業(yè)1000多人次，帶動(dòng)3000多人次就業(yè)。

　　回想起當(dāng)年自己大學(xué)畢業(yè)后，回絕中國(guó)移動(dòng)、中石化以及銀行等企業(yè)伸出的橄欖枝，毅然決然回到農(nóng)村繼續(xù)發(fā)展黃花菜事業(yè)，為家鄉(xiāng)42萬名黃花菜農(nóng)奉獻(xiàn)，讓他們就業(yè)增收，肖智雄感到無怨無悔。