“體型是普通辣椒的兩倍，茄子有兩個巴掌大小。”在東川區(qū)阿旺鎮(zhèn)的一處大棚中，10多個體型不同于普通蔬菜的大棚蔬菜基地引人關(guān)注。當?shù)剞r(nóng)業(yè)局介紹，這片大棚是中國航天科工集團公司（以下簡稱航天科工集團）與東川區(qū)共同建設(shè)的太空蔬菜基地，如今引種成功，東川將在未來進行市場推廣。

　　引種50余畝太空蔬菜迎收獲

　　日前，在東川區(qū)阿旺鎮(zhèn)的一處大棚基地附近，可以看到中國航天科工集團東川太空蔬菜育種示范基地的牌子。來自航天科工集團的副總經(jīng)理、黨組成員、扶貧工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長方向明一行來到基地的大棚內(nèi)查看蔬菜長勢，對基地進行了驗收。

　　這些大棚內(nèi)種植的是太空蔬菜，有太空辣椒、太空茄子、太空番茄等30多個品種的蔬菜。今年2月17日，航天科工集團扶貧代表威洛斯與東川區(qū)農(nóng)業(yè)局簽訂了《昆明市東川區(qū)航天科工蔬菜育種及農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)示范基地建設(shè)協(xié)議書》。協(xié)議提出，將在東川區(qū)引進太空種子，并在阿旺鎮(zhèn)大石頭村桃家村小組建設(shè)蔬菜育種及農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)示范基地50畝。

　　該基地建成后，可年產(chǎn)特色新鮮蔬菜350余噸，帶動該村100戶發(fā)展特色蔬菜種植，著力打造東川航天科工特色蔬菜品牌，其中太空辣椒可增產(chǎn)30%。而航天科工集團將無償援助東川58萬元用于新建鋼架大棚50畝，投入10萬元用于土壤改良、綜合防治、購買種子、技術(shù)培訓(xùn)項目建設(shè)。建成后的基地將開展系列扶貧工作，每年從基地純收益中提取5萬元作為專項扶貧資金。

　　從今年的6月3日太空種子開始育苗，育苗的種子有茄子、太空辣椒、意大利生菜、番茄、豇豆、黃瓜、白菜等蔬菜品種。截至6月11日，全部育苗完成，共育1.5畝，32個品種。7月6日開始移栽，截至8月15日，全部移栽完畢，移栽完成53畝。

　　對于這批太空蔬菜的成長，在進行調(diào)研后，航天科工集團的專家認為太空蔬菜在東川取得成功，并由農(nóng)戶王正勇免費向東川區(qū)的太空蔬菜種植戶傳授技術(shù)。

　　辣椒20厘米長茄子2個巴掌大

　　王正勇是此次承接太空蔬菜基地引種的當?shù)厥卟朔N植戶。在他的帶領(lǐng)下來到位于阿旺鎮(zhèn)大石頭村桃家村小組的基地，一大片大棚蔬菜出現(xiàn)在眼前。走進大棚內(nèi)，蔬菜的長勢都非常好，有些已經(jīng)有了收獲。

　　“種了有50畝左右，十多個品種的蔬菜。從今年的種植情況來看，這些太空蔬菜的特點就是產(chǎn)量高，病蟲害相對來要少很多，不過在管養(yǎng)的時候還是需要航天科工集團的技術(shù)支持才可以。”王正勇說，這些蔬菜的口感跟一般蔬菜沒有太大的差別，但是個頭卻大了很多。

　　進入大棚內(nèi)可以看到，一個辣椒的長度最長有20多厘米，茄子的大小是普通茄子的一倍，番茄的大小沒有太大差別，但一株番茄上產(chǎn)量不小。

　　太空蔬菜怎么烹飪？王正勇說，他已經(jīng)在自己開的農(nóng)家樂中嘗試過。在他的菜譜中，番茄用白糖直接涼拌，茄子切塊煮熟后蘸著蘸水吃，青椒則做成了虎皮尖椒。品嘗后，味道確實與普通蔬菜味道差不多。

　　蔬菜已銷往昆明等地

　　對于此次太空蔬菜的試種，東川區(qū)農(nóng)業(yè)局總農(nóng)藝師楊文興說，此次小規(guī)模的試種就是看東川的土壤、水質(zhì)、氣候等是不是適合太空蔬菜的種植，從當前的情況來看太空蔬菜的長勢不錯，下一步東川將對太空蔬菜的種植進行推廣，每年推廣2000畝，在東川打造太空蔬菜的品牌，豐富東川干熱河谷農(nóng)業(yè)帶的作物。

　　此次引進的太空蔬菜比一般蔬菜品種增產(chǎn)，且具有較強的抗病性。例如，番茄一般畝產(chǎn)8—10噸，太空番茄畝產(chǎn)可以達到13噸左右；茄子一般畝產(chǎn)5噸左右，太空茄子可以達到8噸左右。截至10月10日，該基地的辣椒銷售8噸，平均價格3元/公斤；番茄銷售20噸，平均價格1.5元/公斤；茄子銷售5噸，平均價格2元/公斤。預(yù)計番茄還有150噸左右、茄子20噸、辣椒5噸，到11月15日可以全部銷售完，可創(chuàng)產(chǎn)值34.4萬元。這些蔬菜已經(jīng)銷往貴州、重慶、廣州和云南昆明、曲靖、昭通等地。

　　解釋

　　太空蔬菜非轉(zhuǎn)基因食品

　　太空種子對于云南來說并不陌生。2012年7月1日，“神九”返回艙開艙，伴隨3名航天員一起游歷太空的飛船搭載物品悉數(shù)亮相。

　　其中，有云南省普洱市選送的普洱茶、咖啡和思茅松種子，共200克，還有“神九”從天宮一號上帶回來的云南瀕危植物—望天樹、大樹杜鵑的種子。普洱市對這次航天育種寄予厚望，派專人赴北京迎接太空種子回家。

　　從“神一”到“神九”，來自云南的物種一直是中國太空飛船的?？?。云南的水稻、蔬菜、煙草、花卉、藥材都上過天。太空種子也確實創(chuàng)造過奇跡：葫蘆一樣的番茄、40公斤的西瓜、100多斤的南瓜……

　　在云南，太空種子的種植也一直在進行。早在2006年，普洱市的思茅松和西南樺種子就成功搭乘“實踐八號”衛(wèi)星進入太空育種。繁殖以后發(fā)現(xiàn)，這些物種均呈現(xiàn)出適應(yīng)性和抗病能力增強的喜人現(xiàn)象，生長狀況明顯優(yōu)于普通種子。隨后大理、西雙版納、曲靖等地均開始建設(shè)太空育種基地，但從目前的市場情況來看，太空蔬菜在云南仍然“難尋蹤影”。

　　對于太空蔬菜食用是否安全這個問題，云南航天管理局高級工程師、中國宇航學(xué)會理事張繼成曾在媒體上解釋，太空育種，就是通過返回式衛(wèi)星，將植物種子送到太空，利用太空中強輻射、微重力、高真空、高潔凈等綜合環(huán)境，誘發(fā)植物種子基因變異，以培育新品種的過程。

　　很多物種通過太空培育回到地面之后，個頭增大、產(chǎn)量增加、品質(zhì)提升。太空育種主要是種子內(nèi)部的染色體發(fā)生變化，沒有外面的基因侵入，不是轉(zhuǎn)基因食品，玉米還是玉米，小麥還是小麥，因此太空食品是綠色、安全的，可以放心吃。