袁永號(hào)展示黃精。

香榧林下套種黃精。

　　兩個(gè)月，有不少香榧種植戶來到寧?？h黃壇鎮(zhèn)上遼崗村王小軍處“取經(jīng)”。原來他購(gòu)買野生黃精根莖套種在自家香榧基地里，進(jìn)行香榧林下經(jīng)濟(jì)模式創(chuàng)新，成為全市首個(gè)成林香榧套種黃精的試驗(yàn)基地。

　　黃精，民間又稱其為“長(zhǎng)壽百歲草”。唐代杜甫有詩(shī)曰“掃除白發(fā)黃精在，君看他年冰雪容。”黃精營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值高，可用于食品、保健品及藥品等相關(guān)產(chǎn)品開發(fā)。“現(xiàn)在，野生黃精資源逐漸減少，藥用需求量增多，成為暢銷貨。黃精人工栽培剛剛起步，市場(chǎng)前景相當(dāng)廣闊。”寧?？h林特總站高級(jí)工程師鄔玉芬說。

　　“長(zhǎng)壽百歲草”落戶香榧林

　　能否在山林里人工栽培黃精，來提升林地的綜合效益？近年來，寧海一些林農(nóng)嘗試種黃精挖“黃金”，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，王小軍便是其中一位。

　　王小軍從2009年開始種植香榧，并建立了一家香榧加工廠。考慮到香榧投產(chǎn)時(shí)間長(zhǎng)，產(chǎn)出慢，資金回籠困難等實(shí)際問題，他決定利用香榧幼林土地資源套種黃精。

　　“黃精既可食用又可藥用，且具備可持續(xù)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)。去年，我開始套種黃精，沒想到一舉成功。現(xiàn)在，我的100畝香榧地里都套種了黃精，試種以多花黃精為主栽品種。以后，游客到這里可以采挖黃精，感受林中‘尋寶’的樂趣！”王小軍告訴筆者。

　　鄔玉芬說，香榧一般從栽培到產(chǎn)出需要8至10年時(shí)間，初期投資成本大，管理成本高，效益回報(bào)遲，因而影響了農(nóng)戶發(fā)展香榧產(chǎn)業(yè)的積極性。利用香榧套種黃精可充分利用土地資源，提高土地復(fù)種指數(shù)，不僅節(jié)約管理成本，同時(shí)還能通過黃精的產(chǎn)出來取得早期經(jīng)濟(jì)效益，增加榧農(nóng)收入。

　　據(jù)悉，寧?？h現(xiàn)有香榧種植面積1.2萬(wàn)畝，其中95％以上為香榧幼林。今年，該縣共有100多畝香榧林開展套種試點(diǎn)，預(yù)計(jì)可節(jié)省管理成本20％以上，提高林地利用率50％以上，提高香榧幼林產(chǎn)量30％以上。

　　人工栽培黃精有市場(chǎng)

　　看好黃精市場(chǎng)前景的還有寧海大佳何廣順竹筍專業(yè)合作社社長(zhǎng)袁永號(hào)，三年前他與合作社成員栽培的黃精已開始采收。與王小軍不同的是，袁永號(hào)的黃精“住”在竹林里。

　　袁永號(hào)說，黃精生長(zhǎng)需要陰潤(rùn)潮濕的環(huán)境。合作社所在的村有成片的竹林，竹林高大茂密，而林下相對(duì)陰涼潮濕，適合黃精的生長(zhǎng)。以前，村民們?cè)谏搅掷锬芡诘讲簧僖吧S精，但是近幾年數(shù)量越來越少了。“既然這里有適合黃精生長(zhǎng)的環(huán)境，為什么我們不嘗試進(jìn)行人工栽培呢？”

　　2013年，袁永號(hào)開始在200畝竹林里栽培黃精。通過數(shù)年的培育，今年竹林里產(chǎn)出的黃精鮮品有1500公斤。他告訴筆者，育苗的黃精都是山上野生的。根莖個(gè)頭大的直接加工，個(gè)頭小的經(jīng)過育苗后，再移種到竹林下，就是所謂的林下仿野生種植。“一般黃精種植3至4年就可產(chǎn)出。今年，我們加工制作的黃精茶有250公斤，市場(chǎng)上能賣到800元一公斤，產(chǎn)出效益明顯。”

　　寧?？h農(nóng)林局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，竹林套種黃精是林下經(jīng)濟(jì)的一種經(jīng)營(yíng)模式，它可以充分利用土地資源，增加土地復(fù)種指數(shù)，提升林農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。利用竹林翻耕種植黃精，通過管理黃精來管理竹林，既節(jié)省了勞動(dòng)力，也“鼓”了林農(nóng)的錢袋子。