據(jù)權(quán)威預(yù)測,今年智利三文魚的全年產(chǎn)量約為47.2萬噸,與去年的58萬噸相比,降幅高達19%;2017年智利三文魚的最低產(chǎn)量預(yù)計為47.3萬噸,最高產(chǎn)量預(yù)計能達到56.6萬噸,平均產(chǎn)量為51.2萬噸。
智利養(yǎng)殖大西洋三文魚2016年上半年產(chǎn)量跌至16.4萬噸,與去年同期相比下降8.6%;鱒魚產(chǎn)量下跌21.8%。在赤潮爆發(fā)后,智利三文魚大量死亡,出口價格因短缺而大幅上漲。
雖然明年三文魚產(chǎn)量部分恢復(fù),但價格也將持續(xù)走高。