致富能人侯東升,種菇技術樣樣通山西翼城西閆鎮(zhèn)的侯東升可是個勤快人,回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)種香菇以后,他沒事就往香菇基地跑,摘菇、間菇各種技術活他樣樣精通。侯東升的香菇生產(chǎn)基地面積達到20多畝,8個香菇生產(chǎn)大棚一字排開。經(jīng)過5個月的精心管理,原先發(fā)菌棚里的3萬棒香菇已達到了出菇標準,8個出菇棚里的香菇長勢喜人,香氣撲鼻。
一月收入五萬,批發(fā)商爭相收購5月份侯東升銷售菌棒10000棒,收入5萬元,現(xiàn)在香菇的市場行情比較好,一級菇是7塊,去年最高時9塊多,前景比較可觀。現(xiàn)在是陸續(xù)出菇階段,每天的產(chǎn)量在500斤左右,因為夏天香菇的貨源比較緊張,比如縣城、沁水、晉城、等地的批發(fā)商都是上門收購,等到成熟階段日均可達到1500斤左右。
致富雙保險侯東升種香菇有什么神奇的地方嗎?用侯東升自己的話說,他有兩個法寶。第一個法寶就是引進新品種。為進一步提高香菇產(chǎn)量、提升香菇品質(zhì),侯東升率先引進了膠囊菌種——香菇L808。這可是當?shù)仄渌r(nóng)戶從來都沒聽過的品種。侯東升不僅引進了,還用自己所學的專業(yè)知識,發(fā)揮專業(yè)特長自己制作菌種。這一下,讓侯東升家種的香菇與眾不同起來。
成立公司,共同發(fā)展侯東升的成功讓周邊的鄉(xiāng)親們羨慕不已,大家紛紛來取經(jīng)。侯東升覺得與其是各自為戰(zhàn),不如大家一起干。侯東升成立了公司,采取公司+基地+農(nóng)戶的模式,給農(nóng)戶免費提供技術指導、設備、場地,統(tǒng)一負責銷售,帶動周邊農(nóng)民發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全農(nóng)業(yè)。
建設冷庫,市場起伏不再怕人數(shù)多了,規(guī)模大了,產(chǎn)量業(yè)上去了,應季產(chǎn)品賣不完,讓侯東升愁了起來。這一次,侯東升想出了又一個致富法寶——建冷庫。侯東升投資4萬多元,建了一座40立方米的冷庫,一次存放可7000多斤香菇。建冷庫是為了給香菇打冷保鮮?,F(xiàn)在上門生意不好做,如果沒有冷庫,香菇出了你拉到市場上,人家就會低壓價,但是如果有冷庫的話,可以把提前采下來的香菇進行大冷處理,這樣就可以防止香菇在運輸?shù)倪^程中變質(zhì)。
敢拼敢闖敢規(guī)劃在侯東升的帶動下,現(xiàn)在已有多名農(nóng)戶加入公司。香菇的生產(chǎn)蒸蒸日上,產(chǎn)量品質(zhì)都達到了預期。但侯東升并未滿足,這位敢闖敢拼的90后小伙子已經(jīng)勾畫好了事業(yè)的發(fā)展藍圖。侯東升說:一方面出菇棚要發(fā)展到20個,帶領村民進一步擴大種植規(guī)模,包裝、銷售力求精益求精,展現(xiàn)地域特色,憑借優(yōu)良的品質(zhì)使西閆鎮(zhèn)成為華北地區(qū)最大的香菇生產(chǎn)基地,讓西閆香菇走出翼城,走向全國;另一方面增加食用菌的品種,平菇、草菇、雙孢菇、金針菇等滿足市場多樣化的需求,同時靈芝、豬苓等珍稀藥用菌種的實驗也在緊鑼密鼓地進行著。
引入新品種絕對是創(chuàng)業(yè)致富的一個好思路。致富創(chuàng)業(yè),首先要想到的就是要做到人無我有。第一大法寶就是引進新品種,提高自己農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì) 。應對風險這不是說大家都要修冷庫。因為投資大,不是每個人都能承受,但利用冷庫應對市場風險的思路確實值得大家借鑒。