說到杭州峰會期間的飲食，嘉興人也有值得驕傲的地方，很多人可能不知道，各國大咖們在杭州吃的蔬菜，有嘉興元素。記者昨天從嘉興市農(nóng)業(yè)發(fā)展投資有限公司了解到，嘉心菜有機農(nóng)業(yè)示范區(qū)種植的有機蔬菜，經(jīng)過層層篩選，成為G20杭州峰會的蔬菜供應(yīng)商之一。“而且我們嘉心菜是在杭州峰會決戰(zhàn)時間，也就是會議召開期間開始供應(yīng)的，說不定不少參會的大咖吃到了嘉興種植的蔬菜。”嘉心菜有機農(nóng)業(yè)示范園展銷體驗中心副經(jīng)理徐慧琴告訴記者。

　　經(jīng)受住嚴格的檢驗

　　要給G20杭州峰會供菜，可以想象，標準是非常高的。徐慧琴表示，嘉心菜是在今年4月底被納入杭州峰會供菜備選名錄的。

　　“我們?nèi)ツ杲o世界互聯(lián)網(wǎng)大會供應(yīng)了蔬菜，這一重大活動的成功經(jīng)驗，也成為我們?nèi)脒x名單的一個原因。”徐慧琴說。

　　成為備選單位之后，嘉心菜有機農(nóng)業(yè)示范區(qū)接受了一系列的“考核”，農(nóng)業(yè)示范區(qū)內(nèi)的水樣、土樣先后被送到省里相關(guān)部門。據(jù)了解，這些樣本都是由我市的相關(guān)監(jiān)管部門隨機采樣的，并不是嘉興農(nóng)投自己采的樣本。隨后，嘉心菜有機農(nóng)業(yè)示范園種植的蔬菜產(chǎn)品也同樣被送去檢測，據(jù)悉，產(chǎn)品的檢測項目多達59項，主要關(guān)注的是農(nóng)藥和重金屬殘留。

　　徐慧琴說，針對產(chǎn)品的檢測，嘉心菜平時自己也會做，而且是委托第三方檢測機構(gòu)。“事實上，我們自己的檢測標準比G20杭州峰會的要求還要高，我們的檢測項目多達161項，只有合格了才能上市。”徐慧琴拿著一份檢測報告對記者說。

　　經(jīng)過一系列的檢測，今年6月嘉心菜被正式確定為G20杭州峰會的蔬菜供應(yīng)商之一。據(jù)了解，這也是嘉興市本級唯一一家向杭州峰會供應(yīng)蔬菜的單位。

　　土生土長的嘉興蔬菜

　　9月2日，嘉心菜開始向杭州總倉供菜，直至峰會閉幕。送往杭州的蔬菜，都是在嘉興采摘以后，直接由嘉心菜的專用汽車送往杭州的，是真正嘉興土生土長的蔬菜。

　　嘉心菜有機農(nóng)業(yè)示范園為什么能種出符合G20杭州峰會和世界互聯(lián)網(wǎng)大會標準的蔬菜？記者昨天前往位于桐鄉(xiāng)大道八字橋附近的嘉心菜有機農(nóng)業(yè)示范園一探究竟。這是一塊6000畝的土地，也是長三角單片面積最大的種植基地。

　　記者了解到，示范園內(nèi)的水都是和外界隔絕的，園區(qū)內(nèi)有自己的生態(tài)濕地系統(tǒng)，通過雨水收集、魚蝦養(yǎng)殖、植物種植來凈化水質(zhì)，確保蔬菜們“喝”的水是干凈的。此外，土地過去是蠶桑用地，土質(zhì)比較肥沃，并且沒有受過污染。

　　遠遠望去，園區(qū)內(nèi)搭建了一個個大棚，但是這些大棚和普通的大棚不同，它的兩側(cè)和大門是透風的網(wǎng)紗。大棚的作用也不是為了保溫保濕，而是為了防蟲等。“我們只種植當季的蔬菜，所以和一般的大棚不同。”園區(qū)內(nèi)的工作人員告訴記者。

　　據(jù)悉，嘉心菜一直堅持種植有機蔬菜，在種植過程中不使用化學合成的農(nóng)藥、肥料、生長激素等，不使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)。園區(qū)內(nèi)還養(yǎng)殖了稻田鴨，用于生態(tài)循環(huán)，因此就連種植時需要的有機肥料，也是園區(qū)自制的。

　　一年中，嘉心菜種植的蔬菜達到80多種，目前當季的有20多種。除了供應(yīng)嘉興的戴夢得社區(qū)店，還直供上海，定位當?shù)馗叨巳巳骸?/p>