“這些葡萄的每個品種,都是我精心培育出來的。”初秋,在浙江省寧波市慈溪市觀海衛(wèi)鎮(zhèn)的慈香雙季葡萄園,一位膚色黝黑的農(nóng)民熱情地介紹著自己的成果:聞起來有特殊香味的“黃秀”最受歡迎,只有普通葡萄個頭三分之一的“藍莓”俏麗可愛……這個拄著拐杖的農(nóng)場主,一臉自豪。
這位農(nóng)民叫趙聰才,今年53歲。因患小兒麻痹癥導(dǎo)致下肢殘疾的他,并沒有向命運屈服。他在60畝土地上建起70多個葡萄大棚,種出了南方罕見的雙季葡萄,其中夏天的葡萄每公斤賣70元,到了冬天可以賣每公斤120元。
所謂雙季葡萄,就是一年兩收,采用現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)錯開葡萄成熟期,克服葡萄集中上市的銷售難題。“這就是雙季葡萄的特色,有夏芽和冬芽。”在紅芭拉蒂葡萄藤上,葡萄已經(jīng)掛果,藤上還有一個個突起的芽孢。一旁的技術(shù)員告訴記者,相較于露地葡萄每到冬天都要進入休眠,他們的葡萄是“不休息”的。
“通過技術(shù)處理,把冬芽的休眠期去掉,讓本應(yīng)在第二年結(jié)果的冬芽在當年就能萌芽。”趙聰才解釋,第一季葡萄在8月中旬采摘下架,第二季培育會持續(xù)三個半月,一直延續(xù)到年底。為保證品質(zhì),夏季每個大棚的產(chǎn)量控制在600公斤左右,冬季控制在500公斤左右。
由于改變了本地單季葡萄的種植模式,而且澆灌的是有機肥,趙聰才的葡萄年年俏銷。“生態(tài)環(huán)保,口感又好,我的葡萄售價是其他品種的10倍!”趙聰才得意地說,今年夏天他已賣了400箱。
回顧一路創(chuàng)業(yè),趙聰才不禁感慨。年輕時,他在不少工廠做過小工,后來還辦起了玩具廠,但在6年前破產(chǎn)。趙聰才決定二次創(chuàng)業(yè),那年他已經(jīng)48歲了。“農(nóng)業(yè)市場很大,只要做到人無我有,就有商機。”瞄準精品農(nóng)業(yè),趙聰才四處打聽,專程跑去北京拜專家為師,學(xué)習種植雙季葡萄。
“雙季葡萄難打理,你身體又有殘疾,能行嗎?”面對親友的質(zhì)疑,趙聰才咬牙堅持下來了。2011年,他借來100萬元,買來30多個品種試種,從平整土地到播種發(fā)芽,對農(nóng)業(yè)一竅不通的他一直虛心學(xué)習。因為身體殘疾,他的步伐總比人慢,但他從不放棄。夏天是種植雙季葡萄的關(guān)鍵,每天都要澆水。最熱的幾天,大棚里的氣溫高達48攝氏度,仍能看到趙聰才拄著拐杖在勞作,平均每天要待6個小時。
目前,趙聰才的葡萄園共引進了23個品種,雙季葡萄每年畝產(chǎn)2000公斤。2014年底,第一批雙季葡萄試種成功,趙聰才拿到寧波市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗測試中心檢測,多項指標顯示葡萄富含礦物質(zhì)。從此,趙聰才的名氣越來越大,但他并未滿足,目前正在試種第三季葡萄。“關(guān)鍵是要控制好溫度和濕度,以及施肥、澆水頻率。”趙聰才說,第三季葡萄會在十一二月上市。
“我的夢想,是讓大棚里一年四季飄出葡萄香。”趙聰才告訴記者,他希望打造一個葡萄觀光園,殘疾人照樣能在農(nóng)田闖出新天地。