歐盟發(fā)布的食品和飼料快速警報(bào)體系(RASFF) 2015年報(bào)告顯示，RASFF就嚴(yán)重威脅健康問(wèn)題交流信息的效率有所提高。

　　通過(guò)該體系，有關(guān)當(dāng)局能盡快就很多食品安全風(fēng)險(xiǎn)做出反應(yīng)，以免對(duì)歐洲消費(fèi)者造成危害。去年，歐委會(huì)通過(guò)該體系共收到3049份關(guān)于食品和飼料的通報(bào)，其中775份涉及嚴(yán)重健康風(fēng)險(xiǎn)。

　　通報(bào)最多的是魚(yú)中的水銀、堅(jiān)果中的黃曲霉素和果蔬中的沙門(mén)氏菌等含量偏高。

　　報(bào)告稱(chēng)，RASFF于1979年建立后，不斷進(jìn)行完善，以便適應(yīng)越來(lái)越復(fù)雜的全球市場(chǎng)和不斷變化的消費(fèi)者習(xí)慣。

　　隨著貿(mào)易全球化、電子商務(wù)的發(fā)展，以及食品摻假等風(fēng)險(xiǎn)增加，RASFF已啟動(dòng)與其他食品安全和公共健康體系的合作，共同應(yīng)對(duì)新的挑戰(zhàn)。