浙江省寧波市年消費(fèi)牛肉10萬(wàn)頭左右,其中90%以上來(lái)自省外。今年以來(lái),該市農(nóng)業(yè)部門(mén)強(qiáng)化對(duì)外來(lái)肉牛屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督抽檢。奉化、鄞州、北侖先后共查獲含“瘦肉精”肉牛46頭,并依法進(jìn)行了追溯和查處,所有含“瘦肉精”牛肉均嚴(yán)格按規(guī)定進(jìn)行無(wú)害化處理,有效防止外省有毒有害肉牛產(chǎn)品流向本市消費(fèi)市場(chǎng)。
另?yè)?jù)了解,該市主城區(qū)從今年6月1日開(kāi)展肉牛定點(diǎn)屠宰,針對(duì)省外調(diào)入菜牛存在較大的“瘦肉精”殘留隱患,全市嚴(yán)格實(shí)行屠宰企業(yè)進(jìn)場(chǎng)肉牛每頭必檢和屠宰過(guò)程主管部門(mén)每頭監(jiān)督檢測(cè)的雙重比對(duì)校驗(yàn)制度,確保萬(wàn)無(wú)一失。截至8月底,已累計(jì)檢測(cè)肉牛4000余頭,共查獲7批次“瘦肉精”檢測(cè)不合格肉牛,均采取了無(wú)害化處理,確保出場(chǎng)牛肉100%安全。