近日，烏蘭察布檢驗檢疫局轄區(qū)一家出口食品企業(yè)順利通過質(zhì)檢總局專家組冷凍菠菜輸日考核，內(nèi)蒙古地區(qū)冷凍菠菜將出口日本。這標志著烏蘭察布檢驗檢疫局在促進“優(yōu)進優(yōu)出”方面目標精準、措施得當，在幫扶企業(yè)應(yīng)對國外技術(shù)壁壘方面取得了重要成績。

　　烏蘭察布地區(qū)氣候冷涼、晝夜溫差大、光照充足、空氣清新，適宜冷涼蔬菜的生長，而且正好與南方的蔬菜錯季，發(fā)展?jié)摿薮?，近年來吸引了山東、浙江等多地的出口蔬菜種植企業(yè)投資落戶。烏蘭察布檢驗檢疫局利用輸美冷凍菠菜監(jiān)管經(jīng)驗，抓住兩個核心，控制六個核心體系，對照《輸日冷凍菠菜農(nóng)殘控制體系運行規(guī)范》，積極推進冷凍菠菜輸日工作。

　　加強菠菜種植基地管理。針對日本對我國出口菠菜提出的苛刻要求，烏蘭察布檢驗檢疫局推動企業(yè)加大對自有基地的建設(shè)投入，將基地建設(shè)納入企業(yè)的質(zhì)量管理體系；對出口菠菜的播種、種植、采收、加工、包裝、出運各個環(huán)節(jié)進行全過程監(jiān)管，真正實現(xiàn)“源頭可追溯、流向可查詢、產(chǎn)品可召回、責任可追究”。根據(jù)“合理用藥”的原則，對輸日菠菜制定可使用農(nóng)藥清單，避免使用日方一律基準農(nóng)藥，確保輸日冷凍菠菜檢測合格。

　　完善企業(yè)自檢自控體系。督促企業(yè)不斷完善檢測實驗室，通過監(jiān)督指導(dǎo)企業(yè)實驗室體系運行情況、組織培訓(xùn)檢測人員、開展實驗室比對等措施，提高企業(yè)實驗室檢測能力。鼓勵企業(yè)前期與專業(yè)檢驗測試中心簽訂委托檢測協(xié)議，做到內(nèi)檢與外檢相結(jié)合，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，做到心中有數(shù)。指導(dǎo)企業(yè)建立完善以HACCP為核心的質(zhì)量控制體系、出口冷凍菠菜生產(chǎn)標準體系、農(nóng)業(yè)化學(xué)品投入控制體系、企業(yè)誠信體系和預(yù)警通報體系等，提高質(zhì)量風險控制能力。

　　嚴控產(chǎn)品溯源管理。嚴把原料、半成品、成品三個藥殘檢測關(guān)口，對農(nóng)藥、肥類、種子等重點農(nóng)用物資實行“專門渠道供貨、專門人員保管、專門場所存放”管理,通過從種植、采收、運輸、生產(chǎn)加工、成品包裝、入口管理等一系列編號記錄管理，幫助企業(yè)不斷健全和完善產(chǎn)品溯源體系。