近日,記者從中國調(diào)味品協(xié)會(huì)辣椒產(chǎn)業(yè)專業(yè)委員會(huì)成立暨首屆中國辣椒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)上獲悉,河北省雞澤縣辣椒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)23.5億元,是當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收致富的主要途徑。
雞澤是“中國辣椒之鄉(xiāng)”和“全國綠色農(nóng)業(yè)特產(chǎn)示范基地試點(diǎn)縣”。近年來該縣規(guī)劃出涵蓋魏青、王青、張六固等10個(gè)村莊的“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)辣椒園區(qū)”,規(guī)劃面積1.1萬畝,核心區(qū)面積3000余畝,以辣椒標(biāo)準(zhǔn)化種植和深加工為主,輻射帶動(dòng)周邊辣椒種植業(yè)發(fā)展,努力實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。據(jù)了解,該縣常年種植面積達(dá)8萬畝,輻射周邊縣種植30萬畝。每年加工鮮椒約60萬噸,主要產(chǎn)品包括油辣椒等五大系列200多個(gè)品種,暢銷國內(nèi)外,其中剁椒占全國市場(chǎng)的80%,已成為我國北方最大的辣椒生產(chǎn)加工集散中心。