歐洲大蒜供應(yīng)季開始，價格是相當(dāng)高，尤其是西班牙產(chǎn)大蒜。大蒜產(chǎn)量跟去年持平，2015年的時候中國大蒜供應(yīng)充足，而今年供應(yīng)量下降了很多，因此價格居高不下。

　　盡管大蒜這么貴，還是有很多消費者采購和儲存，因為他們不想購買阿根廷3月份的反季大蒜。阿根廷大蒜實際上更貴，因為通過海運運輸后，容易出現(xiàn)大蒜裂瓣問題。

　　意大利大蒜因為產(chǎn)量低價格也很高，本地產(chǎn)大蒜一直比西班牙大蒜貴，去年意大利大蒜價格比今年高30%。