剛進(jìn)入9月,綏芬河市忙碌了一個生產(chǎn)期的菌農(nóng)們又開始為2016年冬季黑木耳育種張羅起來。“咱們合作社過段時間有統(tǒng)一購買生產(chǎn)資料的想法,你家缺啥不?”阜寧鎮(zhèn)建新村黑木耳種植大戶劉麗娟到鄰居家“竄門”,一同合計(jì)著為冬天黑木耳菌種“備料”,劉麗娟口中所提到的合作社就是咱綏芬河最大的專業(yè)合作社——綏芬河市富華食用菌專業(yè)合作社。
2015年末,阜寧鎮(zhèn)下轄幾個村的黑木耳種植大戶共同發(fā)起組建合作社的行動。2016年4月15日,綏芬河市富華食用菌種植專業(yè)合作社正式成立。
“阜寧鎮(zhèn)種植黑木耳的菌農(nóng)特別多,把菌農(nóng)們聯(lián)合起來,形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模,不但可以在價格競爭上更有發(fā)言權(quán),還可以進(jìn)一步樹立綏芬河食用菌品牌。”富華食用菌種植專業(yè)合作社理事長龐英華告訴記者,以前有些商販壓價收菌,菌農(nóng)收益得不到保證,建起合作社將會對菌農(nóng)的生產(chǎn)和市場銷售進(jìn)行指導(dǎo),社員的產(chǎn)品質(zhì)量和收成都有保證。
合作社申請創(chuàng)立了綏芬河黑木耳品牌“冷地菌寶”,又因“二次返利”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制和政府的技術(shù)支持,激發(fā)了菌民的生產(chǎn)自主性,使合作社迅速壯大。從成立之初到現(xiàn)在,短短5個月內(nèi)就有112家菌農(nóng)加入合作社,菌農(nóng)大多來自阜寧鎮(zhèn)北溝、建新、南寒、建西等村屯。
富華食用菌專業(yè)合作社秉承利益共享、風(fēng)險共擔(dān)的理念,本著民辦、民管、民受益的原則,完善民主決策和利益分配機(jī)制,規(guī)范化運(yùn)作,精細(xì)化管理,訂單式銷售,引導(dǎo)社員抱團(tuán)闖市場。龐英華說,統(tǒng)一購買塑料、鋸末子等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料,其價格比起單個農(nóng)民“一家一戶”的購買要便宜10%-30%,而且質(zhì)量更有保證,而統(tǒng)一銷售產(chǎn)品,其銷售價格一般也要高很多,這一增一減可使菌農(nóng)增收不少。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展,因地制宜最重要。從創(chuàng)立品牌,再到二次返利的利益鏈接機(jī)制,實(shí)現(xiàn)了黑木耳“組織+基地+農(nóng)戶”式的規(guī)范化管理。為提高綏芬河黑木耳品牌知名度,合作社申請了綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證;并將黑木耳帶到各地博覽會參展,好評如潮;為了拓寬銷售渠道,合作社還將產(chǎn)品送檢,為遠(yuǎn)銷國外市場做準(zhǔn)備。