白露過后，延慶區(qū)大莊科鄉(xiāng)的農戶開始打核桃了。今年核桃豐收，按理說核桃早幾天上市可能還能賣個好價錢，外地青核桃也早已打入當地市場。但是這里百姓就認一個死理兒，不到白露絕不下樹，寧可晚不能早。他們堅守這個農事規(guī)律已有百余年的歷史，不為短期的市場經濟所撼動。也是正是老區(qū)人民的這份堅守與執(zhí)著，大莊科鄉(xiāng)的核桃名聲遠揚。

　　董家溝村種植核桃歷史悠久，直到現在村里還有百年以上的核桃樹2000多株，其中有幾株還被北京農大當做老品種保護起來，做科研和育種使用。該村家家戶戶房前屋后都有核桃樹，每家的地里都有棵桃樹。村民董振才，還想讓自家的核桃在樹上多成熟幾天，這幾天就幫著鄰居們打核桃。他雖然花甲之年，但是爬十幾米高的大樹毫不費力，他矯健的身手一點也不輸給年輕人。大莊科是平北抗日根據地，在這里處處能感受到老區(qū)人民的人民淳樸善良。董振才說，核桃早幾天上市，普通市民是感覺不出來的，但是他們知道，早下樹的核桃口感和味道都差，如果晾干就會發(fā)現，只是半仁兒。這樣賣出去久而久之就會影響聲譽，所以這里的人們都有一個約定俗成的規(guī)矩，不到白露誰也不打核桃。他們培育的是“良心核桃”，已堅守百余年。董家溝村黨支部書記胡瑞山說，今年核桃是大年，只董家溝一個村就能產20萬斤核桃，比去年翻一番。小莊科、臺自溝、沙門等很多的村子核桃都喜獲豐收，在大莊科幾乎村村都有核桃。

　　大莊科是著名的果品之鄉(xiāng)，以核桃、板栗紅果著稱。該鄉(xiāng)生態(tài)優(yōu)良，雨水充沛，溫度適宜，無污染，是優(yōu)質果品生產基地，再加上老區(qū)人民的精心呵護，這里的果品深受歡迎，每年秋季到這里采摘的，收購的絡繹不絕。果品也是這里農民的重要收入來源。核桃過后，板栗紅果也即將收獲，大莊科將迎來豐收季。