夏末秋初，洛陽(yáng)牡丹格外“忙碌”：油用牡丹籽喜迎豐收，黝黑牡丹籽變成金黃的牡丹籽油；牡丹真花藝術(shù)品，在世界級(jí)園藝博覽會(huì)上斬獲多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)；洛陽(yáng)牡丹綻放G20杭州峰會(huì)……
近年，市牡丹產(chǎn)業(yè)駛?cè)氚l(fā)展快車道，種植規(guī)模擴(kuò)大，開發(fā)步伐加快，形成了種植、觀賞、科研、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈，“牡丹花都”品牌正走向更高、更大的舞臺(tái)。作為現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系的五大特色產(chǎn)業(yè)
之一，到2020年，我市牡丹產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值將力爭(zhēng)達(dá)200億元，建成國(guó)家牡丹產(chǎn)業(yè)中心。
讓“牡丹花都”名副其實(shí)
每逢陽(yáng)春三月，古都洛陽(yáng)都沉浸在牡丹花香中。在中國(guó)國(guó)花園、王城公園等牡丹觀賞園里，各種名貴牡丹爭(zhēng)奇斗艷，游人流連花海；公園廣場(chǎng)、道路綠地、城市出口等，隨處可見牡丹倩影；在南部山區(qū)
高海拔地區(qū)，高山牡丹錯(cuò)峰盛開，延長(zhǎng)游人賞花期……
近年，我市加快牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展，擴(kuò)大種植面積，在城區(qū)主要道路、廣場(chǎng)游園、機(jī)關(guān)庭院、大型社區(qū)等處增植牡丹，讓“牡丹花都”名副其實(shí)。
在牡丹產(chǎn)業(yè)中，觀賞牡丹具有傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)。截至目前，洛陽(yáng)全市累計(jì)發(fā)展觀賞牡丹面積2萬(wàn)余畝，涵蓋九大色系、十大花型，共有1200多個(gè)品種。
洛陽(yáng)市《關(guān)于構(gòu)建現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系的指導(dǎo)意見》指出，穩(wěn)步發(fā)展觀賞牡丹種植，提升觀賞水平，新建一批牡丹觀賞基地，改造提升王城公園、國(guó)家牡丹園、中國(guó)國(guó)花園、神州牡丹園等觀賞園，最終形成牡丹次第開、風(fēng)格迥異的各類牡丹觀賞園眾星拱月的格局。
通過在中心城區(qū)的主要道路、廣場(chǎng)、街道、小區(qū)等區(qū)域增植牡丹，形成人花和諧的獨(dú)特城市牡丹景觀。在城郊區(qū)域現(xiàn)有的觀賞牡丹基礎(chǔ)上，擴(kuò)大觀賞牡丹種植規(guī)模、增加品種、提高質(zhì)量，打造城郊觀賞牡丹產(chǎn)業(yè)帶。
牡丹生產(chǎn)技術(shù)節(jié)節(jié)高
我市牡丹生產(chǎn)技術(shù)優(yōu)勢(shì)明顯，近年得到不斷提升，種苗質(zhì)量高、品種多，為“牡丹花都”飄香海內(nèi)外奠定了基礎(chǔ)。反季節(jié)催花實(shí)現(xiàn)牡丹四季開花，盆花牡丹、鮮切花頻繁亮相國(guó)際高端“舞臺(tái)”。
一枝牡丹鮮切花，國(guó)內(nèi)售價(jià)3元左右，國(guó)際均價(jià)15元，市場(chǎng)前景可觀。
近日，神州牡丹園正在加緊建設(shè)位于欒川縣的鮮切花基地，計(jì)劃今年在此新發(fā)展牡丹（芍藥）鮮切花150畝，這是我市首次在南部山區(qū)高海拔地區(qū)發(fā)展牡丹鮮切花基地。此舉可利用海拔差及溫差，拉長(zhǎng)鮮切花采收期。
該園先后與荷蘭、法國(guó)、美國(guó)、日本等國(guó)家和國(guó)內(nèi)主要牡丹種植、科研基地合作，采取引種、培育、擴(kuò)繁等多種方法，開展技術(shù)攻關(guān)，選取鮮切花品種100多個(gè)，種植近千畝，年產(chǎn)350萬(wàn)枝。該園牡丹鮮切花除了銷往北京、上海、昆明、廣州、深圳等國(guó)內(nèi)城市，還銷往歐洲、美洲、大洋洲及東亞、東南亞等地。
2014年，我市的國(guó)家級(jí)牡丹（芍藥）種苗出口質(zhì)量安全示范區(qū)通過驗(yàn)收，為我市包括牡丹鮮切花在內(nèi)的牡丹花卉種苗出口打通渠道，開辟了更大市場(chǎng)空間。牡丹鮮切花借此出口量不斷攀升，成為國(guó)際市場(chǎng)上的緊俏貨，正在成為我市牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新亮點(diǎn)。
牡丹深加工產(chǎn)業(yè)壯大
8月29日，我市一家牡丹深加工企業(yè)收到世界園藝博覽會(huì)寄來(lái)的獎(jiǎng)牌。前不久，該公司的牡丹深加工藝術(shù)品——牡丹真花，在由外交部、商務(wù)部、國(guó)家林業(yè)局等多部門聯(lián)合主辦的2016年唐山世界園藝博覽會(huì)上榮獲多項(xiàng)大獎(jiǎng)，其中三幅聯(lián)《國(guó)香》榮獲本屆博覽會(huì)中國(guó)牡丹芍藥競(jìng)賽特色牡丹競(jìng)賽金獎(jiǎng)。
窺斑見豹，近年我市牡丹深加工產(chǎn)品家族不斷壯大，不少企業(yè)更是通過參展、參賽等形式打品牌，提升洛陽(yáng)牡丹在國(guó)內(nèi)外的形象。
從2006年起，一些企業(yè)開始嘗試用牡丹做茶、用牡丹籽榨油；此后，牡丹籽油、丹鳳牡丹花通過新資源食品認(rèn)證，進(jìn)一步打開了牡丹深加工的通道，牡丹由之前單一的種苗、觀賞、藥用逐步走向深層次、多領(lǐng)域、全方位開發(fā)的綜合利用之路，產(chǎn)業(yè)鏈條不斷拉長(zhǎng)。
眼下，油用牡丹籽正獲豐收。截至目前，全市油用牡丹種植面積達(dá)15萬(wàn)畝，規(guī)模種植企業(yè)達(dá)115家，涌現(xiàn)出一批專業(yè)油用牡丹種植企業(yè)和規(guī)模種植基地。
全市40多家牡丹相關(guān)企業(yè)已開發(fā)出食用性、觀賞性、功能性等三大類牡丹產(chǎn)品，涉及食用油、飲料、糕點(diǎn)食品、牡丹茶類及相關(guān)食品等12小類339種產(chǎn)品。
我市關(guān)于構(gòu)建現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系的指導(dǎo)意見指出，抓好牡丹產(chǎn)品的精深加工，重點(diǎn)培育牡丹籽油、牡丹茶飲、牡丹食品、日化產(chǎn)品、藥品保健品、牡丹真花藝術(shù)品等6個(gè)生產(chǎn)性牡丹產(chǎn)業(yè)加工鏈，打造現(xiàn)代化牡丹深加工園區(qū)、出口基地和花卉交易物流中心。
此外，意見還提出，扶持壯大一批牡丹產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，培育形成3至5家國(guó)家級(jí)牡丹產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)和省級(jí)龍頭企業(yè)，20家市級(jí)龍頭企業(yè)。到2020年，預(yù)計(jì)形成10個(gè)以上牡丹產(chǎn)品知名品牌，2至3個(gè)在國(guó)內(nèi)具有較大影響力的牡丹地標(biāo)產(chǎn)品，牡丹產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值力爭(zhēng)達(dá)200億元。
