油菜秋冬種即將展開。據(jù)中國氣象局預(yù)測,今冬可能形成一次弱到中等強(qiáng)度的拉尼娜事件,9-10月降水可能比往年偏少,土壤墑情較差,特別是云貴高原可能出現(xiàn)較嚴(yán)重干旱,川渝兩省市可能出現(xiàn)播期漬害而苗期干旱的氣候,同時冬季可能出現(xiàn)極端低溫,給油菜生產(chǎn)帶來不利影響。針對冬前氣候存在的不確定性,為確保秋冬播順利開展,夯實(shí)油菜豐產(chǎn)基礎(chǔ),現(xiàn)提出2016/2017年度冬油菜生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見,供各地參考。
一、選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)新品種
近年來,長江流域油菜主產(chǎn)區(qū)菌核病和倒伏發(fā)生嚴(yán)重,影響單產(chǎn)水平提升。各產(chǎn)區(qū)要大力推廣“雙低”“三高”(高產(chǎn)、高油、高抗)新品種,提高品種抗病抗逆能力。采用稻田機(jī)械直播、開溝撒播、旱地套直播等技術(shù)模式的田塊,宜選用抗菌核病、抗倒伏、抗裂角、耐密植的中(早)熟品種;采用棉田套栽、稻田移栽、旱地移栽等技術(shù)模式的田塊,宜選擇抗菌核病、抗倒伏、個體發(fā)育能力強(qiáng)、單產(chǎn)潛力大的中(晚)熟油菜品種;稻稻油三熟制產(chǎn)區(qū)的直播油菜應(yīng)選用抗菌核病、抗倒伏、耐寒、不早薹早花的極早熟品種,育苗移栽油菜可選用中早熟品種。
二、搶墑早播保全苗
針對可能出現(xiàn)的秋旱,可采取搶墑早播、增加密度、調(diào)節(jié)劑浸種和灌溉增墑等措施,確保油菜全苗壯苗、早活早發(fā)。中稻田或旱作直播油菜,9月下旬-10月上旬前茬收獲后及時搶墑播種,畝播種量200-300克,畝成苗2萬-3萬株;10月中下旬播種或墑情較差的地塊畝播種量300-400克,并加強(qiáng)播后鎮(zhèn)壓,促進(jìn)種子吸脹萌發(fā)。秋澇地區(qū)應(yīng)盡早開溝排水和除草,并搶晴天適時早播。移栽和套栽油菜,苗床每畝播種量500-600克,稀播勻播培育大壯苗,移栽時可以采用“一穴雙株”,確保大田每畝種植密度6000-8000株,墑情不足時應(yīng)澆移栽活棵水,田間濕度大的田塊可采取窄廂深溝免耕移栽。稻稻油三熟制早熟油菜,直播的畝播種量300-400克,畝密度4萬株以上;移栽的育苗時間可比中熟品種推遲1周左右,降低早薹早花風(fēng)險。在播種前用碧護(hù)等生長調(diào)節(jié)劑浸種后再晾干,按常規(guī)方法播種,可以提高油菜的出苗率和抗旱能力。
三、加強(qiáng)秋冬病蟲草害防治
今年秋季干旱高溫的可能性較大,要重點(diǎn)做好根腫病、菜青蟲和蚜蟲的防范工作。一是綜合防治根腫病??赏ㄟ^輪作、燒毀或深埋病株、畝施石灰粉75-100公斤調(diào)節(jié)土壤酸堿度、草木灰拌土蓋種、施用石灰氮、堿性磷肥等措施降低發(fā)生風(fēng)險,發(fā)病嚴(yán)重區(qū)域最好不再施用酸性復(fù)合肥,結(jié)合科佳或敵克松500倍液潑施化學(xué)防治。二是加強(qiáng)秋冬蟲害監(jiān)控與防治。蚜蟲可用10%吡蟲啉可濕性粉劑2500倍液或50%抗蚜威可濕性粉劑3000-5000倍液噴霧。幼苗期菜青蟲和小菜蛾危害較重田塊,可選用菊酯類農(nóng)藥進(jìn)行防治??拷值靥飰K要加強(qiáng)跳甲的防治,可用25%喹硫磷乳油3000倍液噴霧。三是推廣物理和化學(xué)綜合除草技術(shù)。油菜在移栽前或直播油菜在播后苗前可用50%乙草胺乳油每畝50-75克兌水50公斤噴霧封閉除草;苗期雜草可用草除·精喹禾靈、雙助、油草雙克等選擇性除草劑,并加強(qiáng)中耕除草。在有人力條件的稻油輪作地區(qū)可在移栽或直播后進(jìn)行稻草全量覆蓋,前期不施用除草劑,后期視情況進(jìn)行化學(xué)除草。
四、搞好水肥管理和調(diào)控
傳統(tǒng)方法施肥,移栽油菜畝可施用氮肥(N)10-12公斤,磷肥(P2O5)3-4公斤,鉀肥(K2O)3-5公斤,硼砂0.75公斤,其中60%氮肥、60%鉀肥和全部磷肥、硼肥作基肥施用,其他20%-30%氮肥作越冬苗肥,10%-20%氮肥和40%鉀肥作薹肥。直播油菜可降低施氮量至每畝8公斤左右,磷、鉀、硼肥用量與移栽相同,其中60%氮肥、全部鉀、磷、硼肥作基肥施用,提早追肥,在3葉1心期追肥,入冬前再視苗情可適當(dāng)少追。為提高施肥效率,推薦施用油菜專用緩釋配方肥,一般每畝基施50公斤,移栽油菜入冬前再畝追施5公斤左右蕾薹肥,直播油菜可在3葉1心期畝追施尿素5公斤,入冬前再視苗情可適當(dāng)少追。長勢較弱的油菜,入冬前可噴施碧護(hù)等生長調(diào)節(jié)劑,以提高油菜苗的抗逆性;長勢過旺的油菜,入冬前每畝用30-40克15%多效唑兌水40公斤噴霧控旺促壯,可提高油菜抗凍能力。如遇干旱,最好采用人工澆灌,人力不足時可采取全田溝灌,要求水不上廂面;未開溝田塊可漫灌,但要做到即灌即排。五、推廣油菜多功能開發(fā)利用技術(shù)
應(yīng)加強(qiáng)油菜油用及蛋白質(zhì)源、飼料、綠肥、蔬菜和觀賞作物等多功能開發(fā)利用技術(shù)的推廣應(yīng)用。一是推廣油菜綠肥技術(shù)??稍黾油寥烙袡C(jī)質(zhì)、釋放土壤中難溶性磷,減少病蟲草害數(shù)量,提高下茬糧食作物產(chǎn)量。二是開發(fā)油菜觀光旅游功能??衫貌煌ㄉ推渌魑锎钆?,設(shè)計旅游圖案和景觀,發(fā)展油菜花旅游。三是推廣菜油兩用技術(shù)。選擇適宜菜用油菜品種,在抽薹后摘取15厘米左右菜薹做蔬菜,不但口感好,而且營養(yǎng)豐富,可增加種植效益。摘薹油菜應(yīng)適當(dāng)早播5-10天,摘薹后畝追施5公斤氮肥。四是示范推廣冬季飼料油菜技術(shù)。油菜的飼草產(chǎn)量和蛋白質(zhì)含量高,在冬春收割營養(yǎng)體,可以緩解冬季牧草不足,促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展。