9月19日，無錫出入境檢驗檢疫局對檢出的不合格蜂蜜順利完成了監(jiān)督銷毀。該批不合格蜂蜜來自澳大利亞，重50.6千克，貨值1412.34美金，無錫局工作人員在進口食品風險管理系統(tǒng)抽批的基礎(chǔ)上，根據(jù)實際情況進行“配方+工藝”的審查，分析了該批產(chǎn)品不同品種的蜜源和加工工藝等，增加了高風險品種的抽樣檢測，從而測出三個品種蜂蜜菌落總數(shù)均超出GB14963-2011標準要求。
我國國家標準規(guī)定，蜂蜜的菌落總數(shù)應(yīng)小于等于1000CFU/g，而澳洲對菌落總數(shù)未作要求，故進口澳洲的蜂蜜極易出現(xiàn)菌落總數(shù)不合格的情況。菌落總數(shù)是食品的重要衛(wèi)生評判標準，直接反映產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量狀況。腸胃虛弱的人如果食用了菌落總數(shù)超標的蜂蜜，容易患腸道疾病，出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等現(xiàn)象。
