以匯川區(qū)高坪鎮(zhèn)大橋村農(nóng)民黃芝平為理事長的遵義市大橋農(nóng)民種養(yǎng)專業(yè)合作社是一家以辣椒種植、辣椒深加工、西門達爾肉牛養(yǎng)殖為主的專業(yè)合作社，每年以訂單種植、合同收購的方式種植辣椒近3000畝，加工糟辣椒、泡椒、辣椒醬50萬公斤。辣椒產(chǎn)品全部銷到四川郫縣豆瓣廠和重慶泡椒廠。

　　現(xiàn)年49歲的農(nóng)民黃芝平敢想敢干，大膽創(chuàng)業(yè)。自2010年以來，他先后投資近千萬元創(chuàng)辦的大橋農(nóng)民種養(yǎng)專業(yè)合作社，在辣椒產(chǎn)業(yè)扶貧上走出了一條“合作社+基地+貧困戶”的創(chuàng)新之路。

　　這條辣椒產(chǎn)業(yè)扶貧路始自2014年。大橋農(nóng)民種養(yǎng)專業(yè)合作社首先在高坪鎮(zhèn)發(fā)展辣椒生產(chǎn)，同115戶農(nóng)戶（其中貧困戶44戶）簽訂辣椒種植合同，實施訂單種植，合同收購。當年，44戶貧困戶僅辣椒一項戶均增收6000元。

　　去年，大橋農(nóng)民種養(yǎng)專業(yè)合作社受團澤鎮(zhèn)政府邀請，同樣采取“合作社+基地+貧困戶”模式實施辣椒產(chǎn)業(yè)扶貧。在木楊、蒲臺、四合3個貧困村訂單種植辣椒710畝，同247戶貧困戶簽訂合同。同時向政府相關(guān)部門申報項目，爭取資金免費為貧困戶提供辣椒種苗、地膜和辣椒專用肥等，由合作社提供辣椒生產(chǎn)過程中的技術(shù)支持等服務(wù)，約定在市場價高于保護價時按市場價收購，而市場價低于保護價則按保護價收購，不讓貧困戶吃虧且有錢可賺。當年，247戶貧困戶戶均增收8000多元。

　　實行訂單生產(chǎn)，合同收購，在辣椒生產(chǎn)上重點扶持貧困戶脫貧的同時，大橋農(nóng)民種養(yǎng)專業(yè)合作社還在團澤鎮(zhèn)大坎、蒲臺和沙灣鎮(zhèn)底水等貧困村流轉(zhuǎn)土地930畝作為合作社辣椒等蔬菜種植基地，600余戶（其中480戶貧困戶）流轉(zhuǎn)土地年獲租金50余萬元，120個農(nóng)村勞動力（貧困勞力占30%）在基地上打季節(jié)工，年獲工資收入120萬元。

　　通過6年探索實踐，大橋農(nóng)民種養(yǎng)專業(yè)合作社已成為市級扶貧龍頭企業(yè)，黃芝平也因創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新、做大做強專業(yè)合作社而成為當?shù)赜忻闹赂粠ь^人。

　　今年，大橋農(nóng)民種養(yǎng)專業(yè)合作社又在高坪鎮(zhèn)大橋和團澤鎮(zhèn)蒲臺、木楊、四合、大坎、上坪等5個貧困村訂單種植辣椒3200畝，其中同86戶貧困戶簽訂2200畝辣椒種植合同，承諾對辣椒產(chǎn)品實行保護價。

　　“當然，到時如果市場價高于保護價，合作社肯定按市場價收購辣椒，不讓貧困戶吃一分虧。”黃芝平說。

　　業(yè)內(nèi)人士認為，大橋農(nóng)民種養(yǎng)專業(yè)合作社實施辣椒產(chǎn)業(yè)扶貧，面向貧困戶實行訂單生產(chǎn)、合同收購（市場價和保護價同期比較按其中最高價收購），不讓貧困戶吃虧。同時，合作社向政府相關(guān)部門申報項目，爭得國家扶貧資金全額用于為貧困戶免費提供種子、肥料等，合作社則為貧困戶提供技術(shù)等全方位服務(wù)，其扶貧模式可行，特色獨具，做法可復制，經(jīng)驗可推廣。