青島的紀(jì)阿姨最近買了幾斤雞蛋,卻發(fā)現(xiàn)蛋黃變成了“蛋紅”,這讓紀(jì)阿姨有點(diǎn)擔(dān)心。
據(jù)《生活幫》報(bào)道,青島的紀(jì)女士從當(dāng)?shù)爻匈I了兩包雞蛋,價(jià)格很便宜,三塊多一斤。然而等紀(jì)女士回家準(zhǔn)備做飯的時(shí)候,卻發(fā)現(xiàn)這些雞蛋的蛋黃有些不對勁。
紀(jì)阿姨稱,本來以為這個(gè)是山雞蛋,但因?yàn)槭怯闷胀u蛋價(jià)格買的,吃著有點(diǎn)不放心。
紀(jì)阿姨從剩下的雞蛋當(dāng)中拿起一個(gè)磕到碗里,記者看到,蛋黃的顏色呈現(xiàn)出了較深的橘紅色。和普通雞蛋放在一塊,顏色的確顯得格外不同,甚至煮熟之后,也比普通的雞蛋黃顏色要深不少。
紀(jì)阿姨稱,這些雞蛋從外面根本看不出有什么特別的,扔了倒是無所謂,以后不買就是,但不知道以后碰到這種雞蛋到底要不要吃。
中國家禽學(xué)會副理事長青島農(nóng)業(yè)大學(xué)教授王寶維稱,有些雞的品種稍微紅,但是也沒有這種紅的。像這樣的紅的情況一般都是在飼料當(dāng)中添加了一些物質(zhì),辣椒粉、松針粉等。主要是增加雞蛋在市場上的賣點(diǎn),這個(gè)對我們?nèi)梭w健康沒有這么大的影響。
編后:聽專家這么一說,咱也就明白了。以后大伙如果偶爾買到了這樣偏紅的雞蛋,您就放心吃就行了。