每年深秋時(shí)節(jié)，素有“辣椒之鄉(xiāng)”新疆博湖縣又迎來(lái)了一個(gè)滿(mǎn)滿(mǎn)豐收季，火紅的辣椒鋪滿(mǎn)了整個(gè)晾曬場(chǎng)，在一望無(wú)際的金秋田野上顯得十分耀眼。由于博湖地區(qū)氣候溫和、土質(zhì)肥沃，光照充足，該地種植的辣椒紅素和色價(jià)在新疆居首位，品質(zhì)優(yōu)良，深受疆域內(nèi)外客商青睞，主要銷(xiāo)往山東，甘肅，河南等內(nèi)地省區(qū)，也出口至韓國(guó)等國(guó)家。當(dāng)?shù)氐睦苯贩N植已形成規(guī)模，成為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)的主要產(chǎn)業(yè)之一。紅紅的小辣椒，拓寬了博湖農(nóng)民增收致富路。據(jù)悉，2016年博湖縣種植辣椒8.41萬(wàn)畝，較去年增加1.54萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)畝均產(chǎn)值4410元，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3.7億余元人民幣。
