我國是茶葉大國,卻不等于茶葉強國。雖然茶企數(shù)量眾多,但大多局限于區(qū)域,真正在國內(nèi)外具有重要影響力的企業(yè)和品牌極少,當(dāng)前,中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進入了深度調(diào)整期,隨著信息時代的來臨,數(shù)字化信息革命的浪潮影響下,傳統(tǒng)企業(yè)或是傳統(tǒng)思維都開始以互聯(lián)網(wǎng)為境,借助互聯(lián)網(wǎng)思維重構(gòu)自己,革新自己。茶葉行業(yè)也不例外。
茶葉行業(yè) 我國向茶葉強國邁進
茶葉源于中國,飲茶也始于中國,據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測分析報告》顯示,截至2015年底,中國茶園種植面積已達4316萬畝,茶企業(yè)20萬余個,茶農(nóng)3000多萬,綜合產(chǎn)值估計達到3078億元人民幣。僅2014年到2015年一年之間,中國就增加了175萬畝茶園,逐年遞增的茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模已經(jīng)慣性擴張,然茶葉消費量卻跟不上生產(chǎn)量,供求矛盾導(dǎo)致國內(nèi)一些代表性批發(fā)市場庫存出現(xiàn)積壓。
在國家積極推動“互聯(lián)網(wǎng)+”大背景下,茶產(chǎn)業(yè)也在積極探索如何拓展多元化的銷售渠道和推廣平臺。由于茶葉的特殊性,近十年的茶葉觸網(wǎng)行動,成功者鮮有。
茶葉電商遭遇市場瓶頸
首先,由于中國茶葉品類非常的多,消費者更多記得是品類,而無法記得住品牌,品牌的忠誠度幾乎為零。這就造成茶葉電商面臨最大的問題,用戶黏合度太差。
其次,茶葉具有很鮮明的體驗式消費的特點。消費方式都是先品后買,通過品飲的過程,判定是否喜歡這款茶,而確定購買,電商無法提供這種深度的體驗,這會給消費者帶來不確定感。
其三,消費群體的錯位。網(wǎng)絡(luò)上的消費者,更多是35歲以下的年輕消費者,他們更注重快速、簡潔、時尚、方便的需求,對于茶葉的品質(zhì)則沒有過多苛刻的要求。
中國茶界也正在逐步探索、完善中國茶葉品牌的消費者結(jié)構(gòu),并試圖更直接、更深層次地進入國際、國內(nèi)年輕消費者的生活空間,占領(lǐng)未來消費市場。
2016年,茶葉市場出現(xiàn)了“Try”(嘗)這一針對年輕消費人群的茶葉品牌。其品牌命名體現(xiàn)了英、中文的協(xié)同表達特征,其品牌含義“嘗試”也體現(xiàn)了品牌對青年人主流意識、行為方式的趨同認(rèn)識與品牌理念應(yīng)對。
由此可見,互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟是未來增長潛力最大的領(lǐng)域,而我國是產(chǎn)茶和消費茶葉的大國,消費頻率高,規(guī)模效應(yīng)突出,行業(yè)前景巨大。