丹桂飄香逢盛會(huì)，商賈云集謀發(fā)展。由河南省畜牧局、河南省家禽業(yè)協(xié)會(huì)主辦，河南省養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì)、河南省奶業(yè)協(xié)會(huì)、河南省飼料工業(yè)協(xié)會(huì)、河南省動(dòng)物保健品協(xié)會(huì)、河南省畜牧工程技術(shù)協(xié)會(huì)、河南省畜牧攝影協(xié)會(huì)和河南省養(yǎng)羊行業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦的第28屆中原畜牧業(yè)交易博覽會(huì)于9月21日在鄭州國(guó)際會(huì)展中心勝利閉幕。

　　交易會(huì)期間，來(lái)自美國(guó)、西班牙、澳大利亞、法國(guó)、荷蘭、德國(guó)等國(guó)家和地區(qū)及全國(guó)20個(gè)?。ㄊ?、自治區(qū)）、全省18個(gè)省轄市400多家企業(yè)參展，室內(nèi)外展覽面積5萬(wàn)平方米，參觀(guān)人數(shù)超10萬(wàn)人，舉辦招商引資、高峰論壇、專(zhuān)題技術(shù)講座、專(zhuān)題學(xué)術(shù)報(bào)告及論壇活動(dòng)20余場(chǎng)，成交額達(dá)82億元，可謂碩果累累。

　　9月18日、19日，省長(zhǎng)陳潤(rùn)兒先后主持召開(kāi)知名奶業(yè)企業(yè)、知名肉牛企業(yè)負(fù)責(zé)人座談會(huì)，就推進(jìn)河南奶業(yè)和肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，聽(tīng)取大家意見(jiàn)建議。開(kāi)幕期間，省長(zhǎng)陳潤(rùn)兒、副省長(zhǎng)王鐵親臨交易會(huì)并參加巡展，與中外客商交流。副省長(zhǎng)王鐵參加中國(guó)肉牛（夏南牛）產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)研討會(huì)，與國(guó)內(nèi)肉牛方面的頂尖專(zhuān)家共同為夏南牛號(hào)脈問(wèn)診，探尋牛產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)發(fā)展良方。

　　檔次高、規(guī)模大、內(nèi)容豐富、參觀(guān)人員眾多，本屆交易會(huì)特色明顯、亮點(diǎn)紛呈，成為我省畜牧業(yè)發(fā)展的標(biāo)桿盛會(huì)。

　　以“畜”為媒展形象

　　1989年以來(lái)，我省以交易會(huì)為平臺(tái)，以“讓世界了解河南畜牧業(yè)，讓河南畜牧業(yè)走向世界”為主題，按照“協(xié)會(huì)主導(dǎo)、企業(yè)主體、市場(chǎng)運(yùn)作、政府推動(dòng)”的辦會(huì)宗旨，以展示畜牧業(yè)改革發(fā)展成就為主要內(nèi)容，以學(xué)習(xí)借鑒國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)、提升產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力為目標(biāo)，精心策劃，周密組織，已連續(xù)27年成功舉辦了畜牧業(yè)交易會(huì)。中原畜牧業(yè)交易會(huì)已成為全省畜牧及相關(guān)行業(yè)的綜合性交易會(huì)和全國(guó)畜牧行業(yè)最大的A級(jí)交易會(huì)，也成為我省會(huì)展經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。

　　近年來(lái)，我省畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展迅速，畜產(chǎn)品加工快速擴(kuò)張，產(chǎn)業(yè)化集群保持強(qiáng)勁勢(shì)頭，成為全國(guó)重要的優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)和加工基地。2015年全省畜牧業(yè)產(chǎn)值2445.3億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá)32%。畜產(chǎn)品產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)，2015年全省肉、蛋、奶產(chǎn)量分別達(dá)到711萬(wàn)噸、410萬(wàn)噸、352.3萬(wàn)噸，分別居全國(guó)第二位、第二位、第四位。以豬禽為主的食糧型畜禽和以牛羊?yàn)橹鞯牟菔承托笄輩f(xié)調(diào)發(fā)展，主要畜禽飼養(yǎng)量在全國(guó)繼續(xù)保持領(lǐng)先水平，2015年全省生豬飼養(yǎng)量為1.05億頭，居全國(guó)第二位；牛飼養(yǎng)量1482萬(wàn)頭，居全國(guó)第一位；家禽飼養(yǎng)量16億只，居全國(guó)第二位；羊飼養(yǎng)量4052萬(wàn)只，居全國(guó)第四位。全省擁有省級(jí)以上龍頭產(chǎn)業(yè)化企業(yè)229家，上市、掛牌企業(yè)49家。年屠宰加工生豬、肉牛、肉禽能力分別達(dá)9000萬(wàn)頭、124萬(wàn)頭、11.1億只，年加工乳制品能力達(dá)300多萬(wàn)噸。

　　當(dāng)前，河南畜牧業(yè)已經(jīng)進(jìn)入由畜牧大省向畜牧強(qiáng)省跨越的新階段，按照省委、省政府的總體部署，完善思路強(qiáng)產(chǎn)業(yè)，提高標(biāo)桿育龍頭，增強(qiáng)活力重創(chuàng)新，規(guī)范行政抓法制，管控風(fēng)險(xiǎn)保安全，確保各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)的圓滿(mǎn)完成。同時(shí)，為搭建我省實(shí)施“一帶一路”的重要平臺(tái)，為加快現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)步伐，進(jìn)一步提高畜牧業(yè)的綜合生產(chǎn)能力，實(shí)現(xiàn)安全、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)的畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)；構(gòu)筑畜牧業(yè)及其相關(guān)行業(yè)生產(chǎn)、加工、貿(mào)易、經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售及消費(fèi)者互動(dòng)的橋梁；提供團(tuán)結(jié)協(xié)作、公平競(jìng)爭(zhēng)、互利互惠、發(fā)展共贏(yíng)的平臺(tái)；廣泛溝通國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)信息，增進(jìn)交流與合作，提高畜牧業(yè)的整體水平和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力；推廣新品種、新產(chǎn)品、新技術(shù)、新成果；展示企業(yè)形象及產(chǎn)品，打造知名品牌。

　　中原畜牧業(yè)交易博覽會(huì)以“交易、展示、交流、合作”為辦會(huì)主旨，既有新意，又有內(nèi)容；既有參展，又有合作；既有交易，又有論壇；既有內(nèi)企，又有外企，成為一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的展示會(huì)，中外畜牧企業(yè)全方位合作的推進(jìn)會(huì)。

　　創(chuàng)新辦會(huì)亮點(diǎn)多

　　本屆交易會(huì)之所以特色明顯、亮點(diǎn)紛呈，是按照王鐵副省長(zhǎng)的要求，在會(huì)議組織上進(jìn)行了創(chuàng)新。

　　創(chuàng)新辦會(huì)方式，全方位展示夏南牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果。舉辦的中國(guó)肉牛（夏南牛）產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)研討會(huì)和產(chǎn)品品鑒活動(dòng)，包括“論牛”“品牛”和“秀牛”三個(gè)環(huán)節(jié)的活動(dòng)。“論牛”活動(dòng)圍繞肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇、挑戰(zhàn)與對(duì)策，國(guó)內(nèi)外牛副產(chǎn)品加工新工藝、新成果及研究進(jìn)展，牛肉國(guó)際貿(mào)易現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)，夏南牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與規(guī)劃等主題，邀請(qǐng)全國(guó)肉牛行業(yè)知名專(zhuān)家教授、國(guó)內(nèi)外肉牛養(yǎng)殖、加工、營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)代表等共同探討中國(guó)肉牛（夏南牛）產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)之道。“品牛”活動(dòng)主要內(nèi)容有夏南牛產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)品嘗活動(dòng)、夏南?？救?、夏南牛產(chǎn)品品鑒晚宴。主辦方以煎、烤、涮等烹飪方式，現(xiàn)場(chǎng)為觀(guān)展者提供牛排、火鍋、烤牛肉等美食，讓觀(guān)展者體驗(yàn)“舌尖上的夏南牛肉”之醇香美味。“秀牛”活動(dòng)主要內(nèi)容有夏南?；钆Ｕ故?、夏南牛加工產(chǎn)品展示、夏南牛產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)發(fā)布?，F(xiàn)場(chǎng)還舉行夏南牛彩繪裝扮，以別開(kāi)生面的形式展示夏南牛的優(yōu)良品種特征。此外夏南牛冰鮮牛肉、牛副、肥牛、牛排、熟食、方便菜、休閑食品展示，夏南牛產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)應(yīng)用和購(gòu)物體驗(yàn)等活動(dòng)。

　　與時(shí)俱進(jìn)創(chuàng)設(shè)新活動(dòng)，豐富展會(huì)內(nèi)容。會(huì)議期間舉辦了河南畜牧業(yè)投融資機(jī)制創(chuàng)新高峰論壇，為畜牧企業(yè)破解融資難題建言獻(xiàn)策；舉辦河南省畜牧業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+”高峰論壇，探討我省畜牧業(yè)借力“互聯(lián)網(wǎng)+”的轉(zhuǎn)型升級(jí)之道；舉辦蛋雞集約化（層疊籠）生產(chǎn)工藝和高端裝備研討會(huì)，為我省蛋雞產(chǎn)業(yè)走向現(xiàn)代化提供智慧支撐。

　　浩渺行無(wú)極，揚(yáng)帆但信風(fēng)。通過(guò)成功舉辦第28屆中原畜牧業(yè)交易博覽會(huì)，我省畜牧業(yè)強(qiáng)化了大招商、招大商的理念，學(xué)習(xí)借鑒了國(guó)內(nèi)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)、先進(jìn)技術(shù)、先進(jìn)理念，推動(dòng)畜牧業(yè)向更大規(guī)模、更高水平跨越，加快河南畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐。