【主角】

　　宜陽(yáng)縣小伙阮振升，曾是我市一家外企的管理人員，去年辭職后，和兩位朋友一起創(chuàng)業(yè)，開(kāi)始做起了養(yǎng)雞賣(mài)蛋的生意。如今，他們的雞蛋有自己的商標(biāo)，并借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)銷(xiāo)往全國(guó)各地。

　　【歷程】

　　■外企主管辭職賣(mài)雞蛋

　　近日，阮振升剛給市區(qū)的顧客送完雞蛋，又馬不停蹄地趕回辦公室，給鄭州的顧客打包、發(fā)快遞。“這幾天在市區(qū)做推廣，本地銷(xiāo)量大，忙得不可開(kāi)交，外地的顧客都催了好幾次了。”他一邊打包一邊說(shuō)。

　　阮振升今年33歲，曾在家樂(lè)福任生鮮主管一職，工資待遇不錯(cuò)。去年，他辭去了主管一職，和阮繼波、崔洛明一起做起了養(yǎng)雞賣(mài)蛋的生意。

　　“這幾年國(guó)家鼓勵(lì)創(chuàng)業(yè)，大家越來(lái)越注重食品安全，加之自己之前的工作經(jīng)常接觸生鮮產(chǎn)品，有一定經(jīng)驗(yàn)，因此決定在這個(gè)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)。”阮振升說(shuō)。

　　他們?cè)谝岁?yáng)縣董王莊鄉(xiāng)劉河村承包了一片面積約100畝的地，并引進(jìn)了近5000只本地黃土雞，進(jìn)行散養(yǎng)。

　　“這里通風(fēng)好，能夠讓土雞完全在自然環(huán)境下生長(zhǎng)，平均3天下一次蛋。”阮振升說(shuō)，這就是他們產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)——真正的土雞蛋。

　　■精準(zhǔn)定位，“高價(jià)蛋”受歡迎

　　由于生產(chǎn)周期長(zhǎng)、成本高，他們雞蛋的市場(chǎng)零售價(jià)在一枚2元左右，如此貴的雞蛋沒(méi)有一下子被市場(chǎng)接受。為了消化庫(kù)存、保證雞蛋的新鮮程度，他們將雞蛋以一枚1元多的價(jià)格批發(fā)給收購(gòu)商，在這個(gè)過(guò)程中，他們的生意一直虧損。

　　一次偶然的機(jī)會(huì)，阮振升在外地發(fā)現(xiàn)，同等質(zhì)量的雞蛋，在北京、上海、杭州、鄭州等城市的零售價(jià)要遠(yuǎn)高于他們的定價(jià)，且不愁賣(mài)。

　　消費(fèi)群體精準(zhǔn)定位！這是三人反復(fù)推敲后確定的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略。在產(chǎn)品前期推廣時(shí)，阮振升發(fā)現(xiàn)，他們產(chǎn)品的固定消費(fèi)群體集中在有孩子的家庭，因此，他們決定將產(chǎn)品精準(zhǔn)定位在“兒童雞蛋”。

　　消費(fèi)群體的精準(zhǔn)定位讓他們打開(kāi)了銷(xiāo)路，他們的雞蛋不僅在本地的認(rèn)知度越來(lái)越高，還銷(xiāo)往北京、成都等城市。

　　■靠網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)、跨界合作贏市場(chǎng)

　　“好東西也得靠好的營(yíng)銷(xiāo)手段才能賣(mài)出去。”阮振升說(shuō)，對(duì)此，他們采用跨界合作與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的模式進(jìn)行推廣和銷(xiāo)售。

　　為打響牌子，他們?yōu)殡u蛋注冊(cè)了“阿慢哥”商標(biāo)，寓意產(chǎn)品生產(chǎn)周期長(zhǎng)、質(zhì)量有保障。上周末，他們走進(jìn)百貨商場(chǎng)，與商場(chǎng)里的兒童樂(lè)園合作，通過(guò)做游戲、贈(zèng)送試用裝等方式，向家長(zhǎng)和孩子們推廣他們的雞蛋產(chǎn)品。此外，他們還與一些金融機(jī)構(gòu)合作，相互推廣等。

　　“淘寶下單，98元30枚包郵”“本地微信首單，可享50元50枚推廣價(jià)”……不僅線下活動(dòng)火熱，線上活動(dòng)同樣不甘示弱。

　　今后，除擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模以外，他們還計(jì)劃推出“會(huì)員制”的營(yíng)銷(xiāo)模式，按照半年、一年等會(huì)員周期，定期為會(huì)員送貨上門(mén)。

　　【點(diǎn)評(píng)】

　　河南科技大學(xué)管理學(xué)院教授張項(xiàng)民：人們對(duì)食品安全的要求越來(lái)越高，肉蛋糧是生活必需品，市場(chǎng)潛力大。但現(xiàn)在市場(chǎng)上有關(guān)此類(lèi)產(chǎn)品魚(yú)龍混雜，想要長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展、在市場(chǎng)上不被淘汰，保證產(chǎn)品的質(zhì)量是關(guān)鍵，其次是有效、有特色、新的營(yíng)銷(xiāo)手段。

　　【答疑】

　　農(nóng)產(chǎn)品往往“外貌不佳”，如何提升農(nóng)產(chǎn)品的形象成為困擾阮振升的問(wèn)題。張項(xiàng)民建議，可采用條碼技術(shù)等，規(guī)范產(chǎn)品標(biāo)簽，增強(qiáng)產(chǎn)品的正規(guī)性；可與設(shè)計(jì)公司合作，為產(chǎn)品設(shè)計(jì)有個(gè)性、吸引眼球的外包裝。