今年8月，美國農(nóng)業(yè)部國家農(nóng)業(yè)統(tǒng)計局 （NASS） 發(fā)布初始預測，2016年美國蘋果產(chǎn)量為104億磅，同比上漲4%，是2000年以來的第四個豐收年，高于平均水平的產(chǎn)量預期會對美國蘋果價格帶來下行壓力。

　　美國三個梨主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量下降將導致2016年梨總產(chǎn)量同比下降5%，達到15.6億磅，可能是二十年來的最低水平。華盛頓州、俄勒岡州和加利福尼亞州的產(chǎn)量預期減少2-4%，主要是由于結(jié)果期果樹減少。估計產(chǎn)量減少也會導致2016/17年度新鮮梨出口量下降，但是梨果品質(zhì)不錯，價格應(yīng)該會上漲。

　　2016年美國葡萄產(chǎn)量估計為156億磅，同比增加2%。盡管出現(xiàn)持續(xù)干旱的天氣條件，但是釀酒葡萄和鮮食葡萄產(chǎn)量增加抵消了小葡萄干品種產(chǎn)量下降，所以加利福尼亞州預期產(chǎn)量不變。

　　2016/17年度加利福尼亞州杏仁和核桃產(chǎn)量預期破紀錄，2015/16年度這些堅果產(chǎn)量也幾乎破紀錄，但是種植商售價急劇下降。