金秋十月，油茶花開，在省級生態(tài)村曉天鎮(zhèn)方?jīng)_村秦畈村民組的一處山坡上，一群群五顏六色的山雞在藍天白云下織就了一道別樣的景致。它們一會兒撲楞著翅膀在桂花林間引吭高歌，一會兒在暖洋洋的陽光下閉目養(yǎng)神，一會兒爭搶著主人的喂食，將寧靜的山鄉(xiāng)渲染得多姿多彩。這里就是萬佛山勝輝野雞馴養(yǎng)繁殖基地，主人是本地村民江啟勝。

　　看著眼前一只只活蹦亂跳、生機勃勃的七彩山雞，江啟勝有太多的感慨，走過了一條條彎路和一件件令人心痛的坎，才迎來了今日的艷陽天。“光勤勞不行啊，不僅要用心，更要動腦”，這可說是江啟勝的經(jīng)驗之談。2013年，在外打工的江啟勝從央視七套欄目看到七彩山雞養(yǎng)殖的信息，動了心。家鄉(xiāng)遠離城鎮(zhèn)，山青水秀、環(huán)境清幽、植被豐茂，山雞養(yǎng)殖條件可謂得天獨厚。江啟勝便打定主意，毅然回到了家鄉(xiāng)。從廣東江門市空運了雞苗，買了幾本專業(yè)資料，江啟勝迫不及待的在自家背后的一片山頭上做起發(fā)財夢來。2014年冬，一場凍雪從天而降，一夜之間，將用竹木支起的雞棚打了個支離破碎，一大半山雞飛的飛、死的死。第二年，由于防疫技術(shù)不到位，加上孵化、保溫設(shè)施過于粗糙和簡陋，眼看著即將成品的山雞一個一個癱倒在地，江啟勝又郁悶又后悔。與此同時，由于飼料喂養(yǎng)使消費者對山雞肉質(zhì)頗有微詞，加上信息不暢等原因，市場銷售陷入了瓶頸。此時，江啟勝開始了反思。心情急躁，或者說是急功近利思想讓自己走入了死胡同。欲速則不達啊，冷靜下來后的江啟勝開始了認真的琢磨和扎實的行動。

　　江啟勝首先斥資將原有的大棚一推干凈，全部改為足有小孩手腕般粗細的鐵管支架，為節(jié)約開支，全部自己一手焊接和安裝。成型后，人站到上面都沒有問題?？紤]到山區(qū)時有停電，空調(diào)的作用無法發(fā)揮，溫室里嬌嫩的小雞雛受到極大的威脅，江啟勝便用土辦法研制了一臺類似鐵皮爐子的保溫設(shè)備。爐內(nèi)用木屑作為燃料，不完全燃燒，使室內(nèi)使達到一定溫度，若溫度過高，連接上通向室外的排氣管，以保持恒溫。并安上排氣扇，以保持室內(nèi)空氣溫熱而不憋悶。防疫工作不可忽視，江啟勝為此請來專家進行技術(shù)指導(dǎo)，確保了山雞的健康成長。為讓山雞的品質(zhì)始終保持天然、低脂、營養(yǎng)、味鮮的特點，江啟勝完全擯棄了從市場上購買的復(fù)合飼料，采用玉米、麥麩、青菜三合一的純天然喂養(yǎng)法，以真正體現(xiàn)出土雞土養(yǎng)的特點。為打開市場，江啟勝利用大型戶外廣告牌、網(wǎng)絡(luò)等手段加大宣傳力度。同時主動走出去，與縣城、省城的一些餐館進行對接和溝通，讓大山里的奇珍成為城里人餐桌上的佳肴。

　　眼下，江啟勝又在原有的養(yǎng)殖基地上準備擴大再生產(chǎn)，“這里的大棚支架已經(jīng)安裝差不多了，計劃占地十多畝，這樣的話，一年養(yǎng)個四、五千只山雞不成問題”。