近日,記者來到到在廣西欽州市欽南區(qū)康熙嶺鎮(zhèn)橫山村海農(nóng)食品廠,工人們正忙著給海鴨蛋深加工。欽州的海鴨蛋如今因為年產(chǎn)量大且能遠銷京滬等外地省份,已經(jīng)成為當?shù)刂r(nóng)增收的一大途徑。
據(jù)悉,近年來廣西欽州市欽南區(qū)沿海鄉(xiāng)鎮(zhèn)依靠良好地理優(yōu)勢大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),以欽南區(qū)的康熙嶺鎮(zhèn)、犀牛角鎮(zhèn)、東場鎮(zhèn)、大番坡鎮(zhèn)、龍門港鎮(zhèn)和欽州港區(qū)為主要養(yǎng)殖生產(chǎn)區(qū)域。當?shù)厮B(yǎng)殖的蛋鴨又叫“欽州麻鴨”,以體型大,生長發(fā)育快,產(chǎn)蛋率高而深受沿海養(yǎng)殖戶的青睞。蛋鴨主要以谷物和當?shù)孛┪埠<t樹林濕地公園里的魚、蝦、蜆、蟹等動物為飼料,所產(chǎn)的“海蛋”不僅外型比普通的鴨蛋大,營養(yǎng)價值也高。
2015年,欽州海鴨蛋從眾多特產(chǎn)中脫穎而出,入選“廣西最具影響力的十大特產(chǎn)”。目前欽南區(qū)有1000多戶養(yǎng)鴨專業(yè)大戶,年產(chǎn)鴨蛋6800多噸,對外銷量2000多噸,產(chǎn)值近2億元。