近日，記者來到陳雙的養(yǎng)雞場，幾只外貌奇特的雞正在香瓜藤下追逐嬉戲，他告訴記者這叫“貴妃雞”，是本地不常見的品種。

 

　　選定創(chuàng)業(yè)項目

 

　　27歲的陳雙是大進鎮(zhèn)天寶寨村人，多年前搬至該鎮(zhèn)群和村。多年在外打拼，在一家測量公司上班，待遇豐厚，生活無憂，但是他并不滿足，心里另有打算。

 

　　“我想自主創(chuàng)業(yè)，干出一番事業(yè)。”2014年，陳雙回到家鄉(xiāng)，開始尋找創(chuàng)業(yè)項目。

 

　　在成都的一家養(yǎng)雞場，陳雙看到四周全部是高高的圍網(wǎng)，雞群一受驚，居然陸陸續(xù)續(xù)飛了起來。

 

　　老板向陳雙介紹，他養(yǎng)殖的主要是貴妃雞和珍珠雞，這兩種雞都能跑能飛，肉質(zhì)好，銷路也不錯。

 

　　聽完介紹，陳雙萌生了養(yǎng)雞的念頭，于是投入70余萬元建養(yǎng)雞場、購買雞苗，開始了養(yǎng)雞的創(chuàng)業(yè)之路。

 

　　外出學(xué)習(xí)技術(shù)

 

　　看著雞苗一天天長大，陳雙信心滿滿，然而一場疫病讓他深受打擊。

 

　　養(yǎng)殖場的1萬多只珍珠雞由于感染病菌，出現(xiàn)了大片死亡的情況，雖然陳雙立即采取了隔離、用藥等補救措施，但依舊損失慘重。

 

　　“我從來沒想過要放棄，既然選擇了這條路，就要把它走出頭。”不服輸?shù)年愲p很快振作起來，開始加強養(yǎng)殖技術(shù)學(xué)習(xí)。

 

　　2015年下半年，陳雙將養(yǎng)雞場交給父親管理，他跑遍重慶、陜西、成都等地的各大養(yǎng)雞場，向同行“取經(jīng)”。半年后，他總算學(xué)有所成，掌握了雞的疫病預(yù)防和治療方法。

 

　　此外，陳雙還邀請西南大學(xué)的教授到自己的養(yǎng)雞場參觀，指導(dǎo)科學(xué)搭配飼料。“這個配方的飼料能夠縮短養(yǎng)殖周期，但并不改變雞肉的口感和營養(yǎng)價值，我打算大規(guī)模生產(chǎn)，提高效益。”陳雙說。

 

　　把握市場需求

 

　　陳雙的養(yǎng)雞場主要飼養(yǎng)肉雞和珍珠雞，輔以少量的貴妃雞。這種養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，是他經(jīng)過市場調(diào)查等得出的結(jié)論。

 

　　“目前市場上銷售最多的就是肉雞，珍珠雞其次，貴妃雞的需求量相對較少。”陳雙說，養(yǎng)雞場的肉雞存欄量大，價格較低，主要進行批發(fā)。而珍珠雞和貴妃雞的價格較高，珍珠雞主要靠養(yǎng)雞場聯(lián)系銷售，貴妃雞大部分由個人訂購。

 

　　“這種銷售模式對接了不同的消費群體，避免了雞出現(xiàn)滯銷的情況。”陳雙告訴記者，他還在不同季節(jié)上市不同重量的肉雞，成功對接了消費季節(jié)。

 

　　“現(xiàn)在這個季節(jié)我會賣3斤左右的肉雞，重量合適，肉質(zhì)也非常細(xì)嫩，比較受歡迎。”陳雙說，過年的時候，市場對大體型肉雞的需求會增加，他就主要賣5斤以上的肉雞。

 

　　截至今年8月，陳雙的養(yǎng)雞場共出欄商品雞25000只，銷售額近100萬元，除去各項成本，純收入有30多萬元。

 

　　規(guī)劃林下養(yǎng)雞

 

　　“今年市場競爭大，我計劃將養(yǎng)雞場存欄量擴大到3萬—6萬只。”陳雙的養(yǎng)雞場背靠大山，同時臨近葛根基地，為放養(yǎng)創(chuàng)造了良好的條件。

 

　　“林下養(yǎng)雞不僅節(jié)約成本，雞的肉質(zhì)也更好，價格更高。”陳雙說，貴妃雞和珍珠雞都有飛行能力，所以放養(yǎng)時要建好圍網(wǎng)，防止外逃。

 

　　陳雙計劃年底前流轉(zhuǎn)周邊的山林，沿樹林邊緣牽設(shè)圍網(wǎng)，讓雞在林中放養(yǎng)，喂養(yǎng)玉米等雜糧，打造林下糧食雞品牌。同時，他與葛根基地老板協(xié)商，等葛根牽藤后讓雞進入地里，消滅雜草和害蟲，這樣既能減少養(yǎng)殖成本，又節(jié)約了葛根基地的管理費用，一舉兩得。