又到一年大蘿卜收獲季,又是一年的蘿卜的儲(chǔ)存季。今天,就讓我們來(lái)了解一下究竟如何來(lái)儲(chǔ)存蘿卜吧。
蔬菜專(zhuān)家介紹,儲(chǔ)存蘿卜,最好用紙箱或筐儲(chǔ)。把要儲(chǔ)的蘿卜,用刀修理好后擺入紙箱或筐中,然后將土埋入紙箱或筐中蘿卜上,把蘿卜埋得不露,土厚約三四厘米為標(biāo)準(zhǔn),以后每隔8-10天的往往土上灑點(diǎn)水,也可保證讓蘿卜新鮮不糠。
用塑料袋儲(chǔ)。把蘿卜削頂去尾后,按個(gè)大小順序裝入不漏氣的塑料袋中,然后將口袋嘴封死,放在陰涼處。以后食用時(shí)拿出蘿卜后再封嚴(yán)口袋嘴,可使蘿卜新鮮不糠。