近日,《三門縣青蟹管理辦法》正式實施。該《辦法》規(guī)定,銷售三門青蟹時應(yīng)使用專用捆扎物捆扎,捆扎物的重量不得超過青蟹體重的5%,即每只青蟹使用捆扎物的長度不得超過兩米,并去除捆扎物分量后計價。具體扣除比例,由縣市場監(jiān)督管理部門決定,并在各農(nóng)貿(mào)市場予以公布。
該《辦法》還對三門青蟹的養(yǎng)殖進行了規(guī)范:三門青蟹生產(chǎn)環(huán)境應(yīng)當(dāng)符合我省地方標(biāo)準(zhǔn)——《地理標(biāo)志產(chǎn)品三門青蟹》的要求,做到海水交換良好,無污染源。廣大養(yǎng)殖戶應(yīng)按照無公害養(yǎng)殖要求,做好養(yǎng)殖日志記錄。需要使用藥物時,用藥必須符合相關(guān)規(guī)定;使用的漁藥應(yīng)具有漁藥登記證、漁藥生產(chǎn)批準(zhǔn)證、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號;養(yǎng)殖餌料必須選用符合國家有關(guān)規(guī)定優(yōu)質(zhì)鮮活餌料,經(jīng)檢測不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的三門青蟹,一律不得銷售。
“有了三門青蟹營銷管理辦法,我們對保護青蟹的品牌與形象有了法律依據(jù),今后我們要做的就是嚴(yán)格執(zhí)法,違法必究。”該縣青蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展與管理辦公室負(fù)責(zé)人告訴記者,他們將整合市場監(jiān)督管理部門、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門以及縣海洋與漁業(yè)局、城市管理行政執(zhí)法局等,按照各自的職能依法進行監(jiān)督管理工作。