高速封路、航班停飛……前兩日的暴雪,讓整個洛陽陷入停頓狀態(tài)。暴雪過后,洛陽雖迎來了晴朗,但是暴雪而受影響的菜市,并沒有迎來市民們期待的“晴天”。昨日,記者多方走訪了解到,這場暴雪給洛陽市民的菜籃子帶來了不小的“壓力”。
走訪|天冷菜價依然“熱”
“下雪前我們就做好了準(zhǔn)備,沒想到暴雪過去兩天了,菜價還這么高。”昨日,在洛龍區(qū)某超市內(nèi),正購蔬菜的王女士看著心儀的葉子菜選了又選。她告訴記者,入冬以來葉類蔬菜價格一直在漲,下一場雪菜價又上漲了。“以前論斤賣,現(xiàn)在論捆賣,價錢比以前貴了不少。”在另一家平價菜超市內(nèi),雖比下雪前這里的菜價有小幅浮動,但并未影響居民購買,“漲兩三毛也能接受。”一位市民告訴記者。
相比較大型超市和平價超市,街頭的菜店和流動攤販則了看雪漲價。“天冷后很多菜要從外地進(jìn),菜價肯定要漲。”一位菜店店主告訴記者,每到冬季下雪菜價都會猛增,這次降雪時間不長,暴雪過后菜價也漲了,“漲1元左右居民還可以接受,沒見到不舍得買菜的情況。”
分析|菜價很快趨平穩(wěn)
昨日,記者從洛陽某農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的菜價分析中獲悉,在22日暴雪當(dāng)天,香芹、草菇較前一天批發(fā)價上漲50%,菠菜、黃心菜等葉類蔬菜較前一天的批發(fā)價上漲20%,除少部分冬儲菜外,大部分蔬菜批發(fā)價均小幅上漲。
“雨雪天氣肯定會影響菜價,但就目前市場批發(fā)交易均價來看,漲幅大多在0.5元到0.6元之間。”昨日,洛陽宏進(jìn)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場業(yè)務(wù)分析部副主任侯鵬鵬告訴記者,目前批發(fā)市場上價格浮動最明顯的是“葉子菜”,“像青菜、菠菜、小白菜等市民比較喜歡的菜,漲幅較大。冬季葉類蔬菜不好儲存,因市場需求量大,葉子菜就成了菜價變動的風(fēng)向標(biāo),一旦菜價波動,首先上漲的就是葉類蔬菜”。
冬季易儲存的蘿卜、洋蔥、土豆等,在這次暴雪中并沒受到影響,批發(fā)價漲幅都在0.1元到0.2元之間。“這些蔬菜市場的商戶們都會提前準(zhǔn)備,存貨豐富,所以短暫降雪并不會對這些菜價產(chǎn)生影響。”侯鵬鵬說:“此次降雪造成的交通中斷,給周邊地區(qū)的蔬菜價格帶來不小影響,周邊縣城的蔬菜運(yùn)輸供應(yīng)不上,加之運(yùn)輸成本的增加,肯定會造成菜價短時間的上漲。”
對于去年冬季天氣突變,洛陽市場出現(xiàn)菜價增長過高的情況,今年農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場提前組織菜商做好了充足準(zhǔn)備。“在暴雪來臨前,從周邊地區(qū)調(diào)配足夠的蔬菜。目前菜價雖高于暴雪之前,但隨著天氣和交通的好轉(zhuǎn),蔬菜價格也會更趨穩(wěn)定。雨雪天氣之前我們儲備的菜量,足夠雨雪天氣應(yīng)急,即使菜價上漲,居民們也不要有恐慌心理,儲備好2-3天食用的菜量即可。”侯鵬鵬說。