記者從市農(nóng)委獲悉，11月上旬（下同），本市蔬菜田頭價(jià)格和批發(fā)價(jià)格環(huán)比均較大幅上漲。專(zhuān)家表示，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格將繼續(xù)上漲，受天氣影響，茄果類(lèi)及葉類(lèi)蔬菜生產(chǎn)速度放緩，生產(chǎn)成本增加，價(jià)格呈上漲走勢(shì)。

　　11月上旬，蔬菜田頭均價(jià)環(huán)比較大幅上漲，本月蔬菜田頭均價(jià)為2.84元/公斤，環(huán)比上漲10.08%，同比上漲35.24%。分品種看，葉類(lèi)菜價(jià)格上漲明顯，如小白菜田頭價(jià)格每公斤從0.84元漲至3.56元，漲幅323.81%；菠菜、花椰菜、茴香、青花菜、生菜、油麥菜等葉類(lèi)菜價(jià)格環(huán)比漲幅均在50%以上。冬儲(chǔ)菜中，大蔥價(jià)格環(huán)比持平，大白菜價(jià)格環(huán)比上漲10.53%，大蘿卜價(jià)格環(huán)比上漲60.00%。預(yù)計(jì)地產(chǎn)冬儲(chǔ)菜上市量將逐步增加，價(jià)格會(huì)持續(xù)回落。（11月上旬生產(chǎn)基地監(jiān)測(cè)點(diǎn)主要生產(chǎn)品種有：茴香、油麥菜、小白菜、花椰菜、黃瓜、西紅柿、茄子、菜豆等36個(gè)品種）

　　蔬菜批發(fā)價(jià)格環(huán)比較大幅上漲，蔬菜批發(fā)均價(jià)為2.76元/公斤，環(huán)比上漲10.84%，同比上漲24.89%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的14種蔬菜批發(fā)價(jià)格全部上漲，其中油菜、黃瓜、豆角批發(fā)價(jià)格環(huán)比漲幅較大，分別上漲46.94%、34.03%和24.58%。據(jù)批發(fā)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)點(diǎn)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，本旬蔬菜批發(fā)交易量為19500.2噸，比10月下旬增加494.5噸，增幅2.60%。

　　預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格將繼續(xù)上漲，受天氣影響，茄果類(lèi)及葉類(lèi)蔬菜生產(chǎn)速度放緩，生產(chǎn)成本增加，價(jià)格呈上漲走勢(shì)。立冬以后，本地大白菜、蘿卜、大蔥等冬儲(chǔ)菜將跑步上市，預(yù)計(jì)價(jià)格會(huì)持續(xù)回落，對(duì)整體蔬菜價(jià)格上漲起到穩(wěn)定作用。但隨著氣溫繼續(xù)下降，蔬菜生產(chǎn)、運(yùn)輸和保鮮成本將增加，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格呈上漲趨勢(shì)。