“十三五”時期,錫林郭勒盟要主攻現代畜牧業(yè)。以建設“國家級生態(tài)高端畜產品之都”為目標,加快推動畜牧業(yè)供給側結構性改革,促進畜牧業(yè)大盟向畜牧業(yè)強盟轉變。深入實施“減羊增牛”戰(zhàn)略,大力發(fā)展優(yōu)質良種肉牛產業(yè),合理控制羊的飼養(yǎng)規(guī)模,提高個體產出效益,全面推行牛羊肉全產業(yè)鏈追溯體系建設,實現優(yōu)質優(yōu)價,建設國家重要的綠色有機畜產品輸出基地,要實現畜牧業(yè)由傳統(tǒng)草原畜牧業(yè)向現代畜牧業(yè)轉變。
“減羊增牛”破解“一羊獨大”
近年來,錫林郭勒盟畜牧業(yè)生產保持了平穩(wěn)增長態(tài)勢,也正在向現代畜牧業(yè)過渡。為此,錫林郭勒盟委行署提出“減羊增牛”戰(zhàn)略,以期加快發(fā)展優(yōu)質良種肉牛產業(yè),再造畜牧業(yè)發(fā)展新優(yōu)勢,構建生態(tài)優(yōu)先、協調發(fā)展的優(yōu)勢特色現代產業(yè)體系。
“減羊增牛”并不是要舍棄羊,而是通過嚴格執(zhí)行草畜平衡制度,合理壓減羊的頭數,加大品牌建設力度,積極推進羊肉全產業(yè)鏈追溯體系建設,立足地方優(yōu)良品種優(yōu)勢,打造“錫林郭勒羊肉”品牌,不斷提升品牌知名度和附加值。用3—5年時間,建成國家級優(yōu)質良種肉牛繁育示范基地,基本形成錫林郭勒盟現代畜牧業(yè)產業(yè)體系,打造成我國中高端生態(tài)畜產品之都。
“減羊增牛”牧民收入與生態(tài)效益的雙贏
現代化農牧業(yè)是錫林郭勒盟發(fā)展的必由之路,這一減一增之間蘊含的是錫林郭勒盟的新理念。即通過合理控制羊的飼養(yǎng)規(guī)模,提高個體產出效益的同時,大力發(fā)展優(yōu)質良種肉牛產業(yè),推動畜牧業(yè)供給側結構性改革,建設國家級生態(tài)高端畜產品之都,達到牧民收入與生態(tài)效益的雙贏。
引進龍頭企業(yè)是加速優(yōu)質良種肉牛產業(yè)發(fā)展的關鍵所在,而“富民”也是發(fā)展現代化畜牧業(yè)的重要目的之一。推動產業(yè)轉型升級、帶動農牧民增收致富,必須做大做強龍頭企業(yè)。集中力量打造國內肉牛加工行業(yè)領軍企業(yè),真正發(fā)揮示范、引領和帶動作用,要扶持農牧民專業(yè)合作社、牧業(yè)大戶等新型經營主體,引導他們轉變生產經營方式,進行肉牛規(guī)?;?、標準化養(yǎng)殖,提高優(yōu)質良種肉牛產業(yè)化經營水平。