進(jìn)入12月份，隨著消費(fèi)旺季腳步的臨近，沈陽(yáng)市場(chǎng)上銷售的豬肉價(jià)格，出現(xiàn)小幅上漲。據(jù)統(tǒng)計(jì)，昨天，豬腰盤、豬后腿、豬瘦肉、豬前槽和豬排骨的平均價(jià)格，已經(jīng)將近30元/公斤，比一個(gè)月前，大致上漲1元/公斤。

　　據(jù)生豬價(jià)格市場(chǎng)分析師李晶介紹，上周末，南方市場(chǎng)銷售的豬肉價(jià)格率先領(lǐng)漲，尤其是湖南、湖北等地，連續(xù)兩天，就累計(jì)上漲0.15元/公斤。生豬的出欄價(jià)超過(guò)17元/公斤，甚至高達(dá)18元/公斤。目前，隨著灌腸的需求增加，北方市場(chǎng)的價(jià)格也出現(xiàn)上揚(yáng)。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，從豬肉總需求量來(lái)看，各屠宰場(chǎng)開(kāi)工率較去年旺季小幅縮水，豬肉價(jià)格有望繼續(xù)走高，建議養(yǎng)殖戶適度壓欄。