畢業(yè)于浙江海洋大學(xué)的碩士生王俊是一位河南姑娘，幾年前，她懷揣創(chuàng)業(yè)熱情積極探索菌菇種植的新市場(chǎng)，成了一名“新農(nóng)民”。如今，她不但種植菌菇新品種，開拓銷售渠道，還辦起了專業(yè)合作社，帶領(lǐng)種植戶共同致富。

　　近日，記者來到位于雙橋街道的菌滿堂農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社的菌菇種植基地，發(fā)現(xiàn)桌上放著幾個(gè)用彩色禮品紙包裝的柱狀盆景，有幾位顧客正拿著一個(gè)盆景向菇農(nóng)王俊詢問著“養(yǎng)菇妙招”。記者走近一看，這些盆景的頂端長(zhǎng)著大大小小的彩色平菇，煞是玲瓏可愛。

　　據(jù)王俊介紹，這是她今年新試種的觀賞類平菇盆景，這種新型的盆景色彩鮮艷、造型獨(dú)特，很受年輕媽媽和小朋友們的歡迎。“對(duì)于小孩子來說，養(yǎng)菌菇是比較新奇的?？梢宰鳛榭破债a(chǎn)品帶回家去讓孩子們?nèi)シN養(yǎng)，讓他們得到樂趣的同時(shí)還能了解食用菌的生長(zhǎng)過程。”王俊介紹說。

　　目前，該菌菇種植基地共有26個(gè)菌菇種植大棚，里面約有75000個(gè)菌棒，種植了香菇、木耳、猴頭菇等多個(gè)品種。其中她重點(diǎn)培育的舟山本地香菇就種植了60000個(gè)菌棒，是銷量最好的品種。

　　“來我這里買香菇的現(xiàn)在都成了‘回頭客’，從外觀上來看，舟山本地香菇賣相好，而且從品質(zhì)上來說，口感也更醇厚。”王俊說，種植香菇看似簡(jiǎn)單，里面的學(xué)問也不少，香菇種植需要半年的時(shí)間，特別在夏天還需要在大棚外不斷噴水降溫，否則就很容易引起“燒棒”現(xiàn)象。此外，菌棒里木料選擇也很有講究，不能選用本地含有殺菌物質(zhì)的松樹、樟樹、杉樹，還要注重養(yǎng)料的碳氮配比協(xié)調(diào)，料配好后要進(jìn)行徹底滅菌。

　　目前，王俊的香菇種植基地已大批量出菇，每天的采摘量可達(dá)250到300公斤。而這些香菇除了通過零售、批發(fā)、對(duì)接“菜籃子工程”等傳統(tǒng)銷售方式外，今年王俊還通過微信、微店等平臺(tái)進(jìn)行銷售，預(yù)計(jì)今年的銷售總額將達(dá)到80萬(wàn)元左右，比去年翻一番。

　　“因?yàn)榭紤]到舟山的老百姓比較喜愛茶樹菇，而且它的口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都不錯(cuò)，明年我們也將引進(jìn)茶樹菇等新品種。”王俊說，經(jīng)過對(duì)市場(chǎng)的反復(fù)調(diào)查，明年除了打算增加種植品種以外，也計(jì)劃擴(kuò)大菌菇種植基地，并在位于雙橋街道的三農(nóng)·舟山農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建立一個(gè)營(yíng)業(yè)點(diǎn)，分新鮮食用菌批發(fā)和干貨專賣兩塊銷售。目前，王俊已經(jīng)成立了自己的菌業(yè)公司和菌菇種植的合作社，向岱山、小沙等地的農(nóng)戶提供專業(yè)技術(shù)幫助，帶領(lǐng)大家共同致富。