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我國開發(fā)馬鈴薯主食產(chǎn)品近300種

日期：2016-12-16 來源：聚農(nóng)網(wǎng) 作者：jn720_zx 瀏覽：164 評論：0

記者從農(nóng)業(yè)部馬鈴薯主食開發(fā)成果展示交流會上獲悉：馬鈴薯主食開發(fā)實施3年來，主食類型不斷創(chuàng)新，已開發(fā)六大系列、近300種馬鈴薯主食產(chǎn)品，部分產(chǎn)品全粉添加比例提高到50%以上。馬鈴薯主食加工能力大幅提升，馬鈴薯主食加工企業(yè)超過200家，加工能力100萬噸以上。“小土豆”變成“大產(chǎn)業(yè)”，豐富了城鄉(xiāng)居民餐桌。馬鈴薯耐旱、耐寒、耐瘠薄，在北方干旱半干旱地區(qū)種植，可減輕農(nóng)業(yè)用水壓力，促進可持續(xù)發(fā)展。

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