今年入夏以來，甘肅多地遭遇伏旱，尤其是素有“中國薯都”之稱的定西市，旱情更為嚴重，旱情導(dǎo)致馬鈴薯一度發(fā)育緩慢甚至停滯，許多馬鈴薯田面臨減產(chǎn)甚至絕收困局。近日記者深入“中國薯都”核心區(qū)——定西市安定區(qū)采訪馬鈴薯市場情況。

　　旱得太厲害，與去年相比減產(chǎn)一半

　　“今年旱的太厲害，一畝1000斤都收不到，要是正常年景，一畝應(yīng)該在2000斤左右。”青嵐山鄉(xiāng)打鹿村的村民趙錫英很無奈地告訴記者，由于受旱，馬鈴薯品相雖然沒有受到影響，但小薯明顯增多，只能按淀粉加工原料薯交售。

　　同樣的情形也發(fā)生在安定區(qū)的其它鄉(xiāng)鎮(zhèn)。巉口鎮(zhèn)龍灘村村民張吉祥種植的露天馬鈴薯往年畝產(chǎn)在1000斤以上，今年僅有三四百斤；香泉鎮(zhèn)云山村一村民種植的露天馬鈴薯今年畝產(chǎn)1200斤左右，與去年相比減產(chǎn)一半……

　　與露天種植馬鈴薯減產(chǎn)形成鮮明對比的是，今年安定區(qū)種植的黑膜馬鈴薯收成依舊不錯。在受旱特別嚴重的安定區(qū)北部山區(qū)巉口鎮(zhèn)龍灘村，黑膜馬鈴薯種植戶楊舉告訴記者：“雖然今年旱情這樣嚴重，但黑膜馬鈴薯還是能夠達到去年露天馬鈴薯的產(chǎn)量。”

　　“今年全區(qū)馬鈴薯減產(chǎn)已成定局，主要是露天馬鈴薯減產(chǎn)嚴重，地膜馬鈴薯基本沒有減產(chǎn)。”安定區(qū)農(nóng)業(yè)局副局長周步青介紹說，今年安定區(qū)共種植馬鈴薯100萬畝，其中黑色全膜馬鈴薯種植86.2萬畝。

　　貨源不足行情看漲，加工企業(yè)壓力不小

　　在位于定西城區(qū)南川的定西馬鈴薯綜合交易中心內(nèi)，與往年交易紅火的熱鬧場面相比，今年顯得冷清很多。“昨天一天才收了十來噸，往年這時間一天能收一百來噸。”在收購攤點忙著生意的經(jīng)銷商馬彩說，今年馬鈴薯減產(chǎn)導(dǎo)致貨源不足，“淀粉企業(yè)原料薯收購價格都在0.4元/斤左右，商品薯不提高價格根本收不到貨。”

　　“目前公司已經(jīng)收了4萬多噸原料薯，總量跟去年差不多，價格在0.42元/斤-0.46元/斤之間，去年收購價最高時也才0.42元/斤。”位于安定區(qū)巉口工業(yè)園區(qū)內(nèi)的甘肅藍天馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司行政經(jīng)理范彥杰說，“今年生產(chǎn)一噸精淀粉成本要比去年高500多元，相應(yīng)的利潤也有所下降。”

　　經(jīng)銷商們普遍認為，當(dāng)前當(dāng)?shù)伛R鈴薯較其它地區(qū)價格偏高，估計后期還會上漲。基于對市場行情的看好，經(jīng)銷商們紛紛搶購存貨。經(jīng)銷商王守宏今年已經(jīng)收購貯藏馬鈴薯100多噸，而馬彩收購貯藏的馬鈴薯已經(jīng)達到2000噸左右。

　　種植意愿強，地膜馬鈴薯受青睞

　　雖然今年馬鈴薯減產(chǎn)，但堅挺的市場行情在一定程度上彌補了農(nóng)民的旱災(zāi)損失。利用黑色地膜全覆蓋種植馬鈴薯技術(shù)被稱作定西旱作農(nóng)業(yè)種植的“二次革命”，作為該技術(shù)的首創(chuàng)者——安定區(qū)農(nóng)技中心副主任、高級農(nóng)藝師安磊說，“黑膜馬鈴薯正常年景每畝較露天馬鈴薯增產(chǎn)30%-40%，像今年這樣的大旱之年，增產(chǎn)幅度更是在70%-80%之間。”

　　正是有了這項突破性增產(chǎn)技術(shù)做保障，讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民將馬鈴薯種成了旱澇保收的“鐵桿莊稼”。眼下又到了秋季覆膜的時節(jié)，農(nóng)民一邊忙著收獲，一邊開始秋季覆膜，鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部也成了“大忙人”。青嵐山鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長董江這些天忙著走村入戶，落實聯(lián)系村的秋季覆膜工作。短短幾分鐘的交談中，他的電話就響了三四次，不是需要調(diào)運地膜的，就是聯(lián)系覆膜機械的。“雖然正是農(nóng)忙時節(jié)，但全鄉(xiāng)已經(jīng)開始展覆膜十多天了。”