從廣東省農(nóng)民專業(yè)合作推廣中心舉辦的國(guó)家馬鈴薯主食化戰(zhàn)略宣傳推廣活動(dòng)上獲悉，廣東冬種馬鈴薯面積逐年上升，今年已達(dá)80萬(wàn)畝以上。

　　根據(jù)《農(nóng)業(yè)部關(guān)于推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的指導(dǎo)意見(jiàn)》，作為人口大省、糧食消費(fèi)大省和糧食主銷區(qū)，2016年，廣東積極推進(jìn)馬鈴薯作為主食產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，培育新品種，研發(fā)生產(chǎn)加工新技術(shù)、新設(shè)備，同時(shí)樹立健康理念，科學(xué)引導(dǎo)消費(fèi)，打造小康社會(huì)主食文化，促使馬鈴薯由副食消費(fèi)向主食消費(fèi)轉(zhuǎn)變，由原料產(chǎn)品向產(chǎn)業(yè)化系列制成品轉(zhuǎn)變，由溫飽消費(fèi)向營(yíng)養(yǎng)健康消費(fèi)轉(zhuǎn)變。